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お手軽! 冷製コーンスープ!!

今日は冷たくて甘~い、コーンスープです!

コーン缶を使えば、アッ!!と言う間に出来ちゃうよ!

生クリームを使わないので、カロリー低めだし

100円前後の安いコーン缶で、十分美味しくなるからね!!

コーン

だいたい本に載っている、冷製スープの作り方には

生クリームが使用されてるけど、ちょっとまった~

生クリーム入れる前に、味見して~!

確かに生クリーム入れた方が、コクも出てまろやかだよね。(確かに旨い!)

だけど入れないのも、さっぱりして素材の味がよく分かるの!!(コレも旨い!)

まっ!!一度試してみてね~旨いぞぉ~V

(材料)2人分

   コーン缶 1缶 450g (300g~でOK)
   玉ねぎ 1/2コ
   牛乳 400ml
   コンソメキューブ 1コ
   バター 大1
   塩 少々
   コショウ 少々
   青ねぎ 適量(浮き実になるものが、コレしかなかったの)

(作り方)

   玉ねぎを薄切りにして耐熱皿に入れ、バターを入れます。

   ラップをして600wで2分加熱します。あら熱が取れたら

   牛乳、コーン、玉ねぎ、溶かしたコンソメ、塩、コショウを

   ミキサーにかけ、粒がなくなるまでトロっとさせます。

   こし器に入れて、ヘラなどでこします。

   カップに入れて、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり~

   浮き実を浮かべてど~ぞ、召し上がれ~V



*****************************************************************************



またまたチンしたトウモロコシを、試してくれましたぁ~

おきよさん本気体力勝負!は、晩酌に合うおつまみ&おかずがいっぱいですよ!!

kohさん美味しいもんめぐりんぼは、最近手を怪我してしまって、ちょっと心配です!!

そして、まりっくまさんは、カルボナーラを作ってくれました!!

まりっくまさんaplon maniacは、パスタをフライパン1つで、作ってたよ凄い!!

いつも皆さん、ありがとうございます!!

ここに遊びに来てくれるだけでも、すごく嬉しいのに

作ったよーって、報告を頂けるなんてホントにホントに嬉しいです!!

こんなブログ面白いのかなって、悩んでいる時でも

皆さんのコメントのおかげで、どれだけ励みになっているか・・・

本当にいつも、ありがとうですV


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

生クリームってなかなか常備なくて・・・
これなら、私にもできそう!!
レシピ頂戴します(^^♪

No title

マムチさんのブログ、面白いですよ~

じゃないと、毎日のように遊びに来ません。

マムチさん流アイデア料理、いろいろと刺激を受けます。

肉をたくさん使ってしまう僕と違って、野菜を上手においしく食べれるレシピ、多いのもいいなぁ~

マイペースで、頑張りましょ!!

もちろん、冷製コーンスープ藻美味しそうです。


作ってみたいけど、ミキサーない・・・(笑)

No title

こちらこそありがとう~
ブログを始めて、すぐに知り合えて共通することも多くて
励みになっているのはこちらです。

料理の苦手な私がまさか 自分のブログで料理を書いてるなんぞ
夢にも思わなかったこと

みんなのアイデアに刺激されています
また色々教えてくださいね

コーンスープやってみます!週末ちょっと忙しいけど、とうもろこし何とかせねば!(笑)

No title

いつもおいしそうなメニューありがとうございます。
冷たいスープは今に時期いいですね!
お店のランチにも出してます。
生コーンが出始めましたから、それで作ってもおいしいかも。

uniでした。

No title

こんばんは!
ほぼ毎日お邪魔させてもらってますが、いつも元気で美味しそうなコメントとアイディア満載ですごく参考にさせてもらってます!
最近はスキレットも探してますが、なかなか見つからなくて・・・(哀)でもまだあきらめていませんが!(笑)
これからも色々なレシピ、楽しみにしてます!

No title

yu-chanさんへ

今回はコーン缶を、使ってますが
旬の野菜なら、生クリーム使わなくても
十分美味しいですよ^^
缶詰でも、美味しいぐらいですから^^


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
まさぼ~さんへ

まさぼ~さん、いつもありがとう!!
男子で初めてコメントくれたのが、まさぼ~さんなの^^
男子でもこんな凄い、料理を作るんだって刺激を受けました!!

だからこれからも、マイペースで
一緒に頑張りましょうね!!


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
kohさんへ

本当にkohさんとは、共通する事も多くて
お友達になれて、すごく嬉しいです^^
これからも、宜しくです!!

kohさんの料理、いつも美味しそうですよ~マジで!!
みんなのアイデアに、刺激されっぱなしです!!

kohさん、手!!!!!無理しないでね~!!


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
unicatさんへ

いえいえ、こちらこそ美味しそうなメニュー
いつもありがとうございます!!
unicatさんの、ランチ食べてみたいです^^

旬の生コーン使ったら、倍美味しくなりますね^^
えへっ!!たまたまコーン缶が余っちゃって・・!!

No title

まりっくまさんへ

フライパン1つのパスタ、今度作ってみますね~
青さ、本当に美味しいですよね!!

スキレット諦めないないでーーー!
近日?UP予定なの!!
スキレットレシピまだまだあります^^

No title

私も生クリーム入れないほうがさっぱりといただけて好きです。
これから暑くなってくると、冷たくしたスープが嬉しいですね♫
しかも手に入りやすい缶詰でも美味しいだなって、最高です!
何時も美味しいレシピを有難うございます。

No title

Asuka★さんへ

梅雨の時期は、なんだかムシムシして嫌ですね。
こんな時、冷たいスープを飲むと
少し気分も、涼しげになります^^

Asuka★さんの、素敵なお弁当も
いつも楽しみにしています!!

No title

これが例の冷製コーンスープですね。待ってました!さっぱりしていて夏にぴったりですね。マムチさんのブログはもちろんとっても面白いですよー。毎日楽しみにしてます。感謝の気持ちで今日も明日もポチポチッ。

No title

たすじゅうさんへ

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます!!
たすじゅうさんのプログも、いつも楽しみにしています^^

髪の毛の記事、思わずうなずきましたよ~
男子って髪の毛切ったり、化粧を変えてもシ~ンだもん(笑)

ポチありがとう~!勿論私も、ポチしてきたよ~!!
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

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