糖質制限! 白滝の韓国冷麺風 & コルベッツ30周年記念LIVE♪


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今日は糖質制限レシピです!!

なんだか久しぶりのレシピアップになってしまいました

しかし毎日暑い日が続いてますね〜><

今日はキンと冷えた、喉越しの良い韓国風な冷麺もどきです^^

麺はカロリーがほとんどない、白滝を使って糖質制限しました!!

白滝の美味しい食べ方は、湯通ししてアクを取ったらそのまま食べるのではなく

白滝にスープの味を染み込ませるひと手間を加えるだけで

美味しさはグーーンとアップしますよ〜♪

おでんに入っている味が染みたコンニャクとか白滝って、臭みも無くて美味しいでしょ(笑)

では・・レシピです!!




質制限! 白滝の韓国冷麺風


(材料)1人分

   白滝 1袋(180g)
   豚ロース薄切り肉 50g
   キムチ 適量
   ゆで卵 1/2コ
   トマト 半月切りの薄切りのしたもの3枚
   キュウリ 斜め薄切りにしたもの5枚
   水 300ml
   白だし 大さじ1.5
   顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2/3
   塩 少々
   コショウ 少々
   いりゴマ 適量
   ゴマ油 小さじ1/3
   
   酢 お好みで適量
   コチュジャン お好みで適量



(作り方)

1・白滝は食べやすい長さに切り、下茹でしてアクを取ってザルにあげる。
  鍋に水を入れ白だし・鶏ガラスープを入れ塩・コショウで味をととのえる。
  白滝も入れて一煮立ちさせ、粗熱が取れたら器に移し冷蔵庫でキンキンに冷やす。
  ※キンキンに冷やしている間に、白滝にスープの味がしみます。
※白滝は食べる器に移してそのまま冷やして下さい。


2・白滝が冷えたら豚肉を一口大に切り、塩・コショウをしてごま油で焼く。
  白滝の上に豚肉・キムチ・切ったゆで卵とトマト・キュウリをのせる。
  いりゴマをかける。
  お好みで酢をかける。辛いのが好きな人はコチュジャンを入れる。




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私は酸っぱ辛い冷麺が好きなので

たっぷりのお酢とコチュジャンでピリッとさせました^^v




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一昨日は昨年の4月「ピンクと黒」で一緒にライブをやった

コルベッツの30th AnniversaryLIVEに行って来ました♪




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私達ピンクサファイアは来月25周年のLIVEをやりますが

コルベッツは30周年・・30年続いている事が凄いなぁ・・

バンドでも何でもそうだけど、続ける事が大切で難しい事だから

やり続けているバンドの音って凄い!!って実感したLIVEでした♪

後半はマイケル・ジャクソンの曲で遊びをいれるなど

マイケルになりきった松っちゃんが面白かったです(笑)




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ピンクのワンマンLIVEの前に見れて良かったです♪

見に行ったミキもハルミも私も、すっごく良い刺激と緊張感を受けました!!

お疲れさまでした&ありがとうです♪




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ーLIVEのお知らせー


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PINK SAPPHIRE 25th ANNIVERSARY LIVE
~ TOGETHER FOREVER ~
2015.9.22(火・祝) 
渋谷 TSUTAYA O-WEST
OPEN 17:00 START 18:00
出演:PINK SAPPHIRE

<チケット> 
前売:¥4500- / 当日:¥5000- 
※1ドリンク 別 ¥500 (各税込)

<先行発売>
イープラス 受付期間:2015/07/06(月) 12:00~2015/07/12(日)18:00
受付専用URL:http://eplus.jp/pinksapphire/  
PC&携帯(i-mode・ezweb・yahoo!ケータイ)スマホ含む

<一般発売>
イープラス、チケットぴあ、ローソンチケット、WEST店頭にて
2015/07/25(土)より発売開始

※お問合せ
渋谷 TSUTAYA O-WEST 
渋谷区円山町2-3  ℡ 03-5784-7088  
http://www.shibuya-o.com/


PINK SAPPHIRE ピンクサファイアオフィシャルブログ
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 2013年7月24日発売  主婦の友社  定価: 1300円  

バル  下町

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日常ですぐに使える、マネできる、応用できるレシピを紹介しています♪
皆さんも是非!! 手に取ってみて下さい!!


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No title

マムチさん
白滝の韓国冷麺風
白滝てすごくヘルシーな冷麺風
美味しそうです
素晴らしい
麺料理
ありがとうございます

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おはようございます♪。


しらたきの韓国冷麺、さっぱりして美味しそうですね/@e@♪。


私も酸っぱ辛い冷たいもの大好きで暑いときに欲しくなります♪。


コルベッツのライブ、楽しめてよかったです。


マイケル・ジャクソンも演られたようで、観たかったです。


30周年は、スゴいですね。


私も15歳から20代後期までバンドやってましたが、いろいろありましたし、同じバンドで長年続けるのは、なかなか難しく、苦労もしました。


ずっと女子ばかりでやってまして、いろんなバンド渡り歩きました。

No title

こんにちは♪

白滝ってオーストラリアでヘルシーな食材だと凄く流行ってる
とTVで見たことがあります。
確かに蒟蒻麺は開封した時、あの臭いがしますよね

今日は冷麺の予定だったんだけど、ウチの奥さんがマムチさん
のを見てヘルシーな蒟蒻麺に変更しようと言うので、早速、朝から
スーパー行って「月のうさぎ 稲庭うどん風」を買って来て
スープを入れて冷蔵庫で冷やしました。

成程です、美味しく頂けましたよ
ちょっとした工夫が大事なんですね
有難うございました(*^□^)

ありがとうございました

コルベッツ楽しかったですね♪
LIVEを観てて絶対にTAKAさん達、刺激を受けているだろうなぁ~と思いました。今すぐLIVEをやりたくなったんじゃないですか‼
9月後半と言え・・・まだまだ暑い。コルベッツのLIVE&PINK SAPPHIREのLIVE、今年の夏は一生忘れられない夏となります‼

オフィシャルブログにもココにも、何気に僕が写っていた。
まさか・・・まさかですけど、ピンクサファイアのメンバー様、僕の後ろとかにいたんですか!?だとしたら振り向けば良かったぁ~‼

TAKAさんや、皆さんに優しくしてもらって・・・泣いて帰ったよ。
(泣いている僕を見てた女性の人に心配そうな顔で見られちゃった)

そう、話は変わって、台所で母が、「おくら」とか「アスパラガス」を使った料理載ってないかなぁ~とマムチさんのレシピ本をペラペラめくっていました。
さて、そろそろ夕飯ができるころかな。
いただきます‼

No title

鍵コメのPS大好きさん

こんばんは〜
お返事するURLが分かりませんので、こちらでお返事させて下さい。

>!涼しげ~美味しそうー白滝の韓国冷麺風、この暑さを吹き飛ばしてくれそう!!早速作りたいと思いますコルベッツ30周年おめでとうございます

>>白滝なのでヘルシーですよ〜(笑)
30周年のバンドの重みは凄い刺激になりました♪
かっこいいLIVEでしたよ〜^^

No title

Yumiさん

こんばんは〜
お返事するURLが分かりませんので、こちらでお返事させて下さい。

>30周年は、スゴいですね。
私も15歳から20代後期までバンドやってましたが、いろいろありましたし、同じバンドで長年続けるのは、なかなか難しく、苦労もしました。

>>何事もやり続ける事が大切で大変な事ですものね!
LIVEを見て凄く良い刺激を受けました♪
9月のLIVE気合い入りました(笑)

No title

影くん
こんばんは〜

>オフィシャルブログにもココにも、何気に僕が写っていた。
まさか・・・まさかですけど、ピンクサファイアのメンバー様、僕の後ろとかにいたんですか!?だとしたら振り向けば良かったぁ~‼

>>はい、メンバー三人影くんの真後ろで見てました^^
でもそれに気づいたのは私達が二階席に移動してからだったの〜
一部は一階席で、二部の時に二階席に移動しました!
ちなみに影くんに気づいたのは私です(笑)
二階席から影くんがいるか探していたら、見覚えのあるリストバンド・赤の時計・帽子・・確かカラオケの記事で写ってたでしょ!
スマホで写真の影くんと照らし合わせて、やっぱり!って(笑)
メンバーにTAKAの洞察力スゲーって言われたよっ(笑)

No title

お早うございます
下町の台所 とてもよく出来ていますね。
見やすく、庶民的、読んで楽しい。
皆さんにお薦めしたいです。

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こんばんわ~

すっごく美味しそうですね~
安心していくらでも食べれますね!
おいしさが写真から伝わってきて~
駆け出してしまいそうです(^^)/

No title

こんにちは。

コルベッツの30周年、凄いですね~
何事も続けつづけるのって、難しいですから。

松さんのマイケル・ジャクソン、 それは見たかったです!
細いところは似てます?(笑)

糖質制限、、、完全に私はアウトですが、何かやらねばという気持ちになってます。見習わないとです。
怖い体型になってきました・・・ヤバイです。
次に会った時、「誰?」と言われたりして・・・・(^^ゞ

ピンクの25年も凄い事ですよね。
来月楽しみにしています。

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冷麺

こんにちは。
昨日は雨が降りました。
お陰で、今日は気温が低いです。

韓国料理の冷麺は、良く食べてました。
これも、涼しげで、美味しそうですね。
夏場は、こういうものがいいです。
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

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