クラゲとハムの中華和え & LIVEレポ♪


    くらげ






久しぶりのレシピ投稿です^^v

いや〜、久しぶりなのでね、頑張ったわよぉぉ。。

青椒肉絲に麻婆豆腐に野菜の揚げ物に、ご飯は炒飯・・

・・・・・・・・・・

うっ、嘘ですっ

作ったのはコレだけです!!!

ちょっとズームアップしてみますねっ!!!!

コレです!! ドンっ!!

クラゲとハムの中華和えでーーーす^^v




くらげ




ちなみにコレは旦那用の晩ご飯です!!

私は夜は糖質制限をしているので、夜は別メニューになる事も多いからね〜

だから忙しい時は、お弁当やお惣菜に頼ったりもするのです(笑)

買ってきたお弁当も、器に入れかえるひと手間をかけたり

そこに手作りの一品加えれば、ちゃーーんと作った感が出るもんねっ^^v

こんな風に出すと、旦那から「またお弁当かよぉ」とか言われません(笑)

この日は炒飯に青椒肉絲や麻婆豆腐が入ったお弁当に

ちょこっとだけ愛情をいれました(笑)




くらげ






クラゲとハムの中華和え


(材料)5~6人分
   
   塩くらげ 100g
   薄切りロースハム 3~4枚
   きゅうり 1本
   赤唐辛子(種を取って輪切り) 1本
   ポン酢 大さじ2
   醤油 大さじ1
   XO醤 小さじ2
   ゴマ油 大さじ1
   いりゴマ 適量

(作り方)

1・くらげを洗い30~40分程水につけて塩抜きする。
  水気を切り食べやすい長さに切る。水分はしっかり拭き取る。

2・きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
  ハムもきゅうりの長さに合わせて細切りにする。

3・全ての材料と調味料を混ぜ合わせたら、冷蔵庫で味が染みるまでおく。




R0039843.jpg




クラゲとハムの中華和えは常備菜になるので

こんな風にトマトの上にのせて、サラダ感覚で食べるのも良いね〜♪




くらげ







さてさて、LIVEが終わって一息・・と思いきや

もう次のLIVEにむけて、いろいろと準備に取りかかっています!


あっ、そうそう今日から!? かなっ・・

「BEEAST」という、Webロックマガジンで

3/19渋谷ラママでやった、カブキロックスとのLIVEレポートが紹介されてま〜す♪

良かったらチェックしてみて下さいね→ Webロックマガジン・BEEAST





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ーLIVEのお知らせー


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PINK SAPPHIRE 25th ANNIVERSARY LIVE
~ TOGETHER FOREVER ~
2015.9.22(火・祝) 
渋谷 TSUTAYA O-WEST
OPEN 17:00 START 18:00

出演:PINK SAPPHIRE
<サポートメンバー>
Gt : 宮川章彦 (corvettes)
Dr : 林利樹(ex RABBIT)
Key : TATOO
Cho : Iwabuchi Mami

<チケット> 
前売:¥4500- / 当日:¥5000- 
※1ドリンク 別 ¥500 (各税込)

<先行発売>
イープラス 受付期間:2015/07/06(月) 12:00~2015/07/12(日)18:00
受付専用URL:http://eplus.jp/pinksapphire/  
PC&携帯(i-mode・ezweb・yahoo!ケータイ)スマホ含む

<一般発売>
イープラス、チケットぴあ、ローソンチケット、WEST店頭にて
2015/07/25(土)より発売開始

※お問合せ
渋谷 TSUTAYA O-WEST 
渋谷区円山町2-3  ℡ 03-5784-7088  
http://www.shibuya-o.com/


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書籍のお知らせ


旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん
 2013年7月24日発売  主婦の友社  定価: 1300円  

バル  下町

念願のレシピ本が完成しました♪
日常ですぐに使える、マネできる、応用できるレシピを紹介しています♪
皆さんも是非!! 手に取ってみて下さい!!




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No title

マムチさん
クラゲとハムの中華和え
おいしそうです
素敵な中華料理ですね

こんばんわ~

とってもセンスが良くて、おいしそうです!
旦那さまへの愛を感じます!!
ご馳走さまです~~♡

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

こんばんは♪

忙しそうですね
そんな中でも、ちゃんと中華和えで旦那さんのご飯を
を作ってるのは立派です。
忙しいと、ついつい買ってきたパックそのまま出したりして(笑)
器に入れ替えて、手作り感を出すって大事だと思います。
(一応主夫ですから・・・あははは)

それにしても晩御飯、別々に準備するのも大変
9月まで暑い夏があるけどしっかり栄養は取って乗り切ってね^^v


No title

マムチさん、こんにちわ。
美味しそうなお弁当('∇^d) ナイス☆!!
それにしても色鮮やかで、写真の撮り方もお上手です。
今日は娘の23歳の誕生日^^
8日に一足早くお祝いして海鮮料理を頂きました。
サラダとお刺身がメインだったのでヘルシーでした^^

愛情たっぷり^_^
クラゲの中華和え大好き〜♪
食べたいなー!

ライブお疲れさまでした
9月のライブは絶対行きます( ´ ▽ ` )ノ
チケットもう売ってるのかな
急がないと売切れちゃうー
今からわくわく楽しみなの^_^
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
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