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トマトとパクチーのエスニック塩ラーメン & 動物園でほのぼの♪
久しぶりにインスタントラーメンネタです!
インスタントラーメンとかカップ麺とか、たまに食べると美味しいですよね(笑)
今日は久しぶりにお家でゆっくり出来たので
ランチもチャチャっと作って簡単に済ませました^^v
パクチーとトマトにレモンを添えて、ナンプラーを少したらして
エスニック風な「トマトとセロリのエスニック塩ラーメン」を作りましたぁ♪
パクチー好きにはたまらないですよっ(笑)
写真では見栄えを気にして、パクチーを適量使っているけど
パクチー大好きな私は、食べる時にパクチーを増量して食べた程です(笑)
では、レシピです^^v
トマトとパクチーのエスニック塩ラーメン
(材料)２人分
市販の塩ラーメン ２袋
パクチー(セロリでもOK) 50~60 g
トマト １コ
ゆで卵 １コ
レモン 薄い輪切りにして６切れ
生姜(すりおろし) 小さじ１
ナンプラー 小さじ１~適量
(作り方)
１・パクチーは4~5cm長さに切る。トマトは一口大のザク切りにする。
(セロリを使う場合は、茎は斜め薄切りにして葉はザク切りにする。)
２・塩ラーメンを表示通りに作る。
麺が茹で上がる１分前にパクチーの茎を入れ、トマトは30秒前に加える。
付属のラーメンのタレとナンプラー・生姜を加えて混ぜる。
３・丼にラーメンを入れ、パクチーの葉とレモン・ゆで卵をのせる。
パクチーが苦手な人はセロリでもOKですよっ!!
香味野菜でなくても、レタスなどの葉もの野菜でも良いかもねっ^^v
そっ、そっ、昨日は久しぶりに童心にかえって、上野動物園に行って来たんだけど
寒かったーーっ
でも可愛い動物達を見てたら、何だかほんわかな気持ちになりました♪
動物で一番好きなのは何!? と聞かれたら、虎って答えるけど・・
オオサンショウウオも可愛いんだよなぁぁ。。(笑)
また会いに行きたいなっ♪
上野動物園でのクスっ♪と笑える出来事は・・
PINK SAPPHIREのfacebookページにて公開中です♪
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ーLIVEのお知らせー
「カブキロックス二十五周年ライブ其の弐 with PINK SAPPHIRE」
～25周年バンド同士！夢の共演！～
2015年3月19日
渋谷ラママ
開場6：30 開演7：00
前売り3000円＋Ｄ
当日3500円＋Ｄ
出演 カブキロックス / PINK SAPPHIRE
オープニングアクト：柚木美咲
入場順 出演者予約→La.mama店頭販売→ローソンチケット(L-76996)
※チケット発売日：2015年1月9日(金)
東京都渋谷区道玄坂1-15-3プリメーラ道玄坂B1
電 話 03-3464-0801（受付時間15:00～22:00）
HP http://lamama.net/
2015年9月22日(火) 渋谷 O-WEST
PINK SAPPHIRE 25th ANNIVERSARY LIVEを決行♪
詳しい事は近日公開!!
メンバーの日常の出来事や、音楽情報をアップしているのでこちらもチェックしてね~!!
「PINK SAPPHIRE ピンクサファイアオフィシャルブログ」
↓
PINK SAPPHIRE ピンクサファイアオフィシャルブログ
ー書籍のお知らせー
旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん
2013年7月24日発売 主婦の友社 定価: 1300円
念願のレシピ本が完成しました♪
日常ですぐに使える、マネできる、応用できるレシピを紹介しています♪
皆さんも是非!! 手に取ってみて下さい!!
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コメントの投稿
No title
マムチさん
エスニック風な「トマトとセロリのエスニック塩ラーメン」
素敵なラーメンRecipe
おいしそうです
エスニック風な「トマトとセロリのエスニック塩ラーメン」
素敵なラーメンRecipe
おいしそうです
こんばんわ♪。
トマトとパクチーのエスニック塩ラーメン、美味しそうです／＠ｅ＠♪｡
私は、北海道物産展でいつもラーメン買ってるからその時にやってみようかと思います。
上野動物園、懐かしいです。
私も小学生の頃、東京の蒲田にいたからおばあちゃんや親戚とよくいってました。
私もTwitterなんとかアカウント作れましたが、不具合ばかりでて、アプリが上手く出来なくてちゃんと見れないです。
画像､背景もアップ出来てないですが、フォローありがとうございました。
ピンクのFBもいつも観ています。
私もブログより、そっちのほうがメインになってしまいまして。
これからの近況を楽しみにしています☺♪｡
トマトとパクチーのエスニック塩ラーメン、美味しそうです／＠ｅ＠♪｡
私は、北海道物産展でいつもラーメン買ってるからその時にやってみようかと思います。
上野動物園、懐かしいです。
私も小学生の頃、東京の蒲田にいたからおばあちゃんや親戚とよくいってました。
私もTwitterなんとかアカウント作れましたが、不具合ばかりでて、アプリが上手く出来なくてちゃんと見れないです。
画像､背景もアップ出来てないですが、フォローありがとうございました。
ピンクのFBもいつも観ています。
私もブログより、そっちのほうがメインになってしまいまして。
これからの近況を楽しみにしています☺♪｡
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
No title
動物園っていいですよね。
動物たちを見ていると、ほんと癒されますね
マムチさんもオオサンショウウオお好きですか？
息子も好きですよ
水族館も癒されますよね～。
寒い冬は室内の水族館(海遊館）へよく行ってました。
動物たちを見ていると、ほんと癒されますね
マムチさんもオオサンショウウオお好きですか？
息子も好きですよ
水族館も癒されますよね～。
寒い冬は室内の水族館(海遊館）へよく行ってました。
ナイスアイディア!
塩ラーメンにプラスした調味料がエスニックにして、本場の味にさせたとは流石☆
工夫が一段と光っているよ～♡
🐼をこの目で見てみたい！
かわいい～(#^.^#)
塩ラーメンにプラスした調味料がエスニックにして、本場の味にさせたとは流石☆
工夫が一段と光っているよ～♡
🐼をこの目で見てみたい！
かわいい～(#^.^#)
No title
インスタントラーメンもマムチさんの手にかかると
お洒落に変身しちゃいますね。
レモンでさっぱり美味しそう。
パンダちゃん いいなー大好きっ
キレイなお姉さん、はしびろこうも見ました？
お洒落に変身しちゃいますね。
レモンでさっぱり美味しそう。
パンダちゃん いいなー大好きっ
キレイなお姉さん、はしびろこうも見ました？
No title
日曜日、我が家のお昼も塩ラーメンでしたが
中身が全然違って白菜に椎茸とハムで代わり映えしないです。
食材もそこそこ残ってたんだけどパクチーもナンプラーも
トマトもレモンもなし・・・・やっぱ、マムチさんには追いつけないわ（笑）
インスタントラーメンも華やかで豪華、やっぱ美味しそう！
上野動物園は２回入り口まで行ったんだけどね、入らずじまい
休日のんびり出来て良かったですね
LIVEのお知らせのところが、だんだん膨らんでいく感じで
今年の意気込みを感じます。
応援しようと思ってるんだけど・・・遅れてます^^;
中身が全然違って白菜に椎茸とハムで代わり映えしないです。
食材もそこそこ残ってたんだけどパクチーもナンプラーも
トマトもレモンもなし・・・・やっぱ、マムチさんには追いつけないわ（笑）
インスタントラーメンも華やかで豪華、やっぱ美味しそう！
上野動物園は２回入り口まで行ったんだけどね、入らずじまい
休日のんびり出来て良かったですね
LIVEのお知らせのところが、だんだん膨らんでいく感じで
今年の意気込みを感じます。
応援しようと思ってるんだけど・・・遅れてます^^;
No title
マムチさん 今日は
変身するラーメン 業者にお見せしたいです。
変身するラーメン 業者にお見せしたいです。
No title
ストロベリーアンドラズベリーさんへ
こんばんわ~♪
URLが分かりませんのでこちらの方でお返事させて下さい!!
いつもつくレポも沢山作っていただきありがとうございます♪
LIVEを沢山楽しんでいるみたいですね^^
やっぱりLIVEは生ですよね〜♪
こんばんわ~♪
URLが分かりませんのでこちらの方でお返事させて下さい!!
いつもつくレポも沢山作っていただきありがとうございます♪
LIVEを沢山楽しんでいるみたいですね^^
やっぱりLIVEは生ですよね〜♪
No title
鍵コメのPS大好きさんへ
こんばんわ~♪
URLが分かりませんのでこちらの方でお返事させて下さい!!
>前まではトマトは嫌いで食べれませんでした☆でも、トマトおでんを見たときに食べてみたいと思い、挑戦したら、めちゃめちゃ普通に食べれて美味しかった。
>>苦手なトマトを食べれて良かったです^^
トマトって加熱すると甘くなって美味しいのですよ〜♪
こんばんわ~♪
URLが分かりませんのでこちらの方でお返事させて下さい!!
>前まではトマトは嫌いで食べれませんでした☆でも、トマトおでんを見たときに食べてみたいと思い、挑戦したら、めちゃめちゃ普通に食べれて美味しかった。
>>苦手なトマトを食べれて良かったです^^
トマトって加熱すると甘くなって美味しいのですよ〜♪
美味しそうです
おはようございます。
今日、こちらは、雲が多いですが、
一応晴れです。
気温は少し低め。
塩ラーメンもこんなに手を掛けると
違う食べ物みたいになりますね。
とっても美味しそうです。
普通の塩ラーメンも大好きです。
今日、こちらは、雲が多いですが、
一応晴れです。
気温は少し低め。
塩ラーメンもこんなに手を掛けると
違う食べ物みたいになりますね。
とっても美味しそうです。
普通の塩ラーメンも大好きです。
No title
こんにちは。
塩ラーメンにパクチー♡
辛くすれば、トムヤムクン風？(^^ゞ
この前、パクチー余ってしまったから、お店に提供してしまった・・・こういう手があったのか！
勿体ない事したわ。
次は、一人ランチが出来そうなら、使ってみますね。
いよいよ、ライブへの準備も色々告知もあるし、練習もあるだろうし、忙しいでしょう。
まだまだインフルも風邪も流行ってるので、気を付けてね。
塩ラーメンにパクチー♡
辛くすれば、トムヤムクン風？(^^ゞ
この前、パクチー余ってしまったから、お店に提供してしまった・・・こういう手があったのか！
勿体ない事したわ。
次は、一人ランチが出来そうなら、使ってみますね。
いよいよ、ライブへの準備も色々告知もあるし、練習もあるだろうし、忙しいでしょう。
まだまだインフルも風邪も流行ってるので、気を付けてね。
No title
マムチさんエスニック風な塩ラーメンおいしそう～～
市販のラーメンに一工夫でこんなおしゃれで
手の込んだラーメンのようになるのですね～
さすがマムチさん！！
パクチー入り最高ですね。
上野動物園ほのぼのいいですね～
うんうん！おねえさ～ん！！ウキウキ気分になっちゃいますね(^^♪
パンダはやっぱり癒されますね～
それにしてもナイスショットですね～
私ずっとパンダの前でねばったけど全く撮れなかった覚えが・・(^^♪
市販のラーメンに一工夫でこんなおしゃれで
手の込んだラーメンのようになるのですね～
さすがマムチさん！！
パクチー入り最高ですね。
上野動物園ほのぼのいいですね～
うんうん！おねえさ～ん！！ウキウキ気分になっちゃいますね(^^♪
パンダはやっぱり癒されますね～
それにしてもナイスショットですね～
私ずっとパンダの前でねばったけど全く撮れなかった覚えが・・(^^♪
マムちゃんが作ると
インスタントラーメンもたちまち美味しそうに変身だぁ^_^
パクチー大盛りにして食べたい♪
檸檬とトマトの酸味とナンプラー絶対美味しいもん♪
上野動物園暫く行ってないなぁ〜
癒されながら沢山歩けるしいいな^_^
オオサンショウウオ可愛いよね（笑）
うちは少し似てるウーパールーパーがいるよ^_^
インスタントラーメンもたちまち美味しそうに変身だぁ^_^
パクチー大盛りにして食べたい♪
檸檬とトマトの酸味とナンプラー絶対美味しいもん♪
上野動物園暫く行ってないなぁ〜
癒されながら沢山歩けるしいいな^_^
オオサンショウウオ可愛いよね（笑）
うちは少し似てるウーパールーパーがいるよ^_^
