糖質制限♪すだちの豆腐そうめん風

    
    すだち





今日は豆腐で出来た「そうめん風」を使って、糖質オフメニューです!!

大葉とみょうがの爽やかな香りに

徳島の食いしん坊仲間からいただいた「すだち」を添えて

暑い夏を乗り切るぞーーーっ!!っな、一皿にしてみました(笑)

器も冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのがオススメよん^^v






糖質制限♪すだちの豆腐そうめん風


(材料)1人分

   豆腐そうめん風 1パック
   きゅうり 1/2本
   みょうが 1コ
   大葉 1枚
   すだち 1コ
   麺つゆ(2倍濃縮タイプ) 表示通りに薄めて適量
   (豆腐そうめんに付属の麺つゆが入っていれば、それを使ってもOKです)


(作り方)

1・豆腐そうめんはザルに上げて水切りをする。
  きゅうりとすだちは薄い輪切りにする。
  みょうがは縦半分に切り斜め薄切りにし、みじん切りにした大葉と混ぜる。

2・器に豆腐そうめんを入れ、中央にきゅうりを乗せその上にみょうがを乗せる。
  きゅうりの回りにすだちを添える。麺つゆを回しかける。
  


すだち




この日のメニューは糖質オフの「すだちの豆腐そうめん風」と

ししゃもの唐揚げ・野菜サラダです!!

後は写真には写ってないけど、豚汁も飲んでます(笑)




すだち




ダイエットなんて関係ない人は、普通にそうめんを使って下さいね(笑)

うどんや蕎麦などお好みの麺でどうぞ~♪




    すだち







今回使った豆腐そうめん風はコレですよ~!!

紀文の「とうふそうめん風」




豆腐そうめん




この「とうふそうめん風」はスーパーでよく見かけるので、手に入りやすいと思います^^v

豆腐で出来ているので、茹でないでそのまま食べれるのがいいですよね♪

この時期はキッチンで火を使うと、マジでのぼせそうになるし〜

カロリーが低いから、小腹が空いた時なんかにも便利です♪

もっとコクがある味が好きなら、揚げ玉やツナをトッピングしたり

野菜やお肉などを乗せて、ボリュームアップするのもいいですよね~♪


豆腐で出来ているので、お酒のつまみにもいいかなっ(笑)

ぷぷっ(笑)







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No title

マムチさん
すだちの豆腐そうめん風
ヘルシーで涼しげで
おいしそうです
素敵なrecipe
有難うございます

No title

すだちと素麺が凄く涼しげ
そっと添えてる、みょうがもいいなぁ

ししゃもも有るから、よく冷えた冷酒もあれば最高!
あ、冷酒は糖質オフじゃないからダメか(笑)

皆、すだちを上手に使ってるから焦って、我が家も素麺に
豆腐素麺も初めて買ってみたけど、出来栄えは論外でした(>_<)v

No title

茹でなくていい豆腐素麺って魅力です!
それにしても盛り付けが綺麗ですね。
涼しげなビジュアルは、それだけでも食欲が湧いてきそう~

こんにちわ♪。
すだちのお豆腐のそうめん、美味しそうですね。
すだち、きゅうり、みょうがは、この時期、食べたくなります。
私も以前からお豆腐のそうめん、食べたいと思ってました。
探してもなかなかないのです。
昔、但馬屋さんのお豆腐のそうめんを食べて美味しかったです。
見つけたら作ってみます。

涼しそう

こんにちは。
今日もかんかん照りで暑いです。
アイスコーヒー2杯目なう。

ヒャー。
そうめん、大好きです。
これは、豆腐のソーメンですね。
つるつる~と豪快に食べたいですね。
美味しそうです。

No title

マムチさん  パチパチ!!
私にもぴったり。

No title

マムチさん、こんばんはー。^^

糖質オフメニュー、いつも冴えてますねっ。
今日のも、すっごくおいしそう~♪
そして、涼しげ~~~。*^^*
盛り付けが、ものすっごく素敵ですっ。
すだち、いまの時季にいただけるなんて、いいなぁ~。

お豆腐そうめんっていうのがあるんですね~。
知らなかったです。
お豆腐大好きなので、絶対好き。 ^m^
しかも、ゆでなくていいなんて、うれしい♪
しかもしかも、ダイエットになっちゃうなんて、最高ですねん。

私も、早くダイエットしなくちゃ・・・・あ、もう夏本番や。(涙)

No title

なるほど!
スダチを散らすの良いですね。サッパリしそうです。暑いから冷たくてサッパリしたものがどうしても欲しくなりますもんね。
あとはビールかなぁ(笑)。

はじめまして★

はじめまして★
reireiと申します。
ブログ拝見して、
料理すごく美味しそうだし、
ブログ友達と仲良くされてて、
羨ましいなと思い、
コメントしました!
私は最近ブログしだして、
ブログ友達もいないので(´` )
料理系のブログで、関東に住んでるので、よければ、仲良くして下さい!

No title

おはようございます。
暑いですね~蝉が煩いです。(;^ω^)

すだち さっぱりしていて 暑くてもスッと食べれそうですね♪
グリーンが綺麗で涼しげです。

この豆腐素麺探してみます。
冷蔵庫にストックしておくと 何かと便利そうです。
小腹 しょっちゅう空いています。(;^ω^)
なかなかダイエットができない 2014夏 って感じです 笑。
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
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