粉不使用! 豆腐の明太チーズもんじゃ焼き


もんじゃ






以前にも豆腐で作った「もんじゃ焼き」をアップしましたが

明太チーズも美味しいよ~!! と伝えましたので

今日はその「明太チーズもんじゃ焼き」のレシピをアップしま~す^^v


生地には粉を一切使ってませんよ〜!! 豆腐のみで作ってます!!

豆腐を滑らかになるまで混ぜて、もんじゃの生地にしています。

なので、、糖質オフで〜す♪

ソースは低糖質なソースを使ってますよ~!!


糖質制限のレシピを作るようになってから、このもんじゃ焼きよく作るんですよね~♪

だって大好きなもんじゃ焼きを食べながらダイエットですよっ!!(笑)

いいのか~! それで~! って感じです(笑)

キャハハハっ(笑)






粉不使用! 豆腐の明太チーズもんじゃ焼き


(材料)1~2人分

   絹ごし豆腐 2パック(300g)
   キャベツ 2枚
   A. 明太子 1腹
   A. 桜エビ(乾燥) 適量
   A. 切りイカ 適量
   A. とろけるタイプのチーズ 適量
   A. 揚げ玉 小さじ1
   B. ウスターソース 大さじ1
   B. 醤油 小さじ1
   B. 塩 少々
   B. コショウ 少々
   B. 旨味調味料 少々
   青海苔 適量


(作り方)

1・キャベツは細か目のザク切りにする。明太子は一口サイズに切る。

2・泡立て器で豆腐を滑らかになるまで混ぜる。
  キャベツも入れて混ぜ合わせ、Aの食材を入れBの調味料で味付けする。

3・ホットプレート又はフライパンに油をひき熱し、豆腐のもんじゃ生地を焼く。
  よく混ぜながらフツフツさせて火を通す。仕上げに青のりをかける。
  



もんじゃ




ちなみに焼く前はこんな感じです!!

豆腐のタンパク質に野菜はキャベツ、桜エビにチーズも入っているので

おやつ感覚で食べられるのに、栄養バランスはなかなかのもんですよね^^v



もんじゃ




勿論、具をイカやタコなどの海鮮にしたり、お肉を加えたり

味付けでカレー味や、トマトソース&チーズでイタリアンな味なんかもオススメよん!!




もんじゃ




糖質0の発泡酒で乾杯~♪




もんじゃ





今日はレシピブログさん×タカノフーズ(株)さんコラボ企画の

豆腐使ったモニターレシピです♪

小分けタイプが便利で人気の「絹美人」「もめん美人」が

こんなに沢山届きました♪




豆腐


絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ
絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ

【レシピブログの「手軽にもう一品!豆腐レシピコンテスト」参加中】










錦織選手、準優勝おめでとう!!

テニスの錦織くん、残念だったけど拍手を送りたいです

いやーーっ! カッコいい♪

きっとこれからもどんどん強くなるんだろうなぁ。。

錦織くんも素敵だけど・・

修造ちゃん(松岡修造)の解説がいつも楽しみでっ(笑)

いつもポジティブで明るくて、だけど真面目で真剣なところが

すっごく面白くて、だけどたまにウルっとしちゃったりして・・

今日の夜のニュースも楽しみだわっ♪


本当に感動をありがとう♪

そしてお疲れさまでした^^v








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No title

マムチさん
豆腐の明太チーズもんじゃ焼き
美味しそうです
素敵なRecipe
ありがとうございます

No title

こんにちは マムチさん
お豆腐でもんじゃ焼きって 本当にすごいっ
想像力がないとできないですね。
ほんっとに尊敬です。

修三ちゃん(笑)私も好きです。
熱血男子いいですよねー
朝から テレビにくぎ付けでしたよー

お豆腐のもんじゃ食べたくなります。

こんばんわ♪。
お豆腐の明太子チーズもんじゃ焼き、美味しそうですね。
私も先日、東京でもちチーズもんじゃ食べました。

イタリアントマトチーズやカレー味もいいですね♪。

どれも大好きだから、今度作って食べたいです🌟♪。

錦織選手、すごく一生懸命頑張ってるところがカッコいいですね。
うちの母も応援してたみたいでした。

No title

若返りは好奇心と実行あるのみ、と考え新作料理に挑戦と思ったのですが…
カチカチの脳みそからは何も出てきません。
昨日は普通のカレーラーメン作っちゃいました。:(T-T):

発送力…これが若さの秘訣なんでしょうね。

No title

マムチさん  今日は
これはダイエットにも、食欲にも合っていますね。
何時もながら感心しています。

No title

もんじゃ焼き好きには嬉しいレシピ💛
お豆腐を使ってナイスアイディアです!
ヘルシーだし、ダイエットにも良いし、美味しいしと
3拍子も揃った素敵なレシピ♪

糖質0のビールでカンパ~イ💛

No title

糖質オフでなおかつ野菜がいっぱい摂れるからうれしいですよね。
しかもビールまで糖質オフなら怖いものなし。
腹いっぱい食べてしまいそうな自分がいて怖いです(笑)

錦織さん凄かったですね。
サッカーの武藤選手や柴崎選手
体操の白井選手など、若い選手がどんどん活躍していくのはうれしいですね。
いろんなスポーツのこれからが楽しみです。
バスケットボールも頑張ってほしいなぁ(元バスケ少年の願い)。

No title

マムチさん、おはよーっ!
なかなかコメ残せなくて・・・。(涙)
いつも、糖質オフ!お豆腐使った料理に、目からうろこがポロポロとーーー!^^
今日の糖質オフなお豆腐レシピも、すごいですっ。
そして、おいしそう。 ^m^
いつも思うんだけど、ほんと・・・豆腐に見えない。(笑)
すごいなぁ~~~。(しみじみ・・・)

あ、この豆腐、うちにも届いてさぁ、わかっていたけど、あまりの量に、絶句したよ。冷蔵庫も豆腐でパンパン(笑)
賞味期限今日までだけど、なんとか使い切れそうで、ほっ・・・。^^

あ、あ、それから、レシピブログマガジン秋号掲載、おめでとうございますっ。
あのもやしレシピーーー!
私の中では、もう、伝説だわ。
楽しみです♪

すっかり秋な気候、体調崩されないよう、ゆったりお過ごしください~。^^

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下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
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