糖質制限!豆腐干絲(豆腐麺)のあんかけ焼きそば風 & 豆腐のパッケージに掲載されました♪

とうふ






今日は久しぶりに糖質制限レシピです!!

豆腐で出来ている麺(豆腐干絲)を使って、大好きなあんかけ焼そばを作りました^^v

私はゆるーーく夜だけ糖質制限をしていますが

糖質制限していても、やっぱり麺類って食べたくなるんですよね〜!

最近ではダイエット麺も色んなメーカーさんから出ているので

料理に合わせて麺も選べるのが嬉しいかなっ(笑)

コンニャク麺などは、うどんや素麺の太さに出来てたりとかするもんね♪

気に入って食べているのは紀文の糖質0g麺と、この豆腐麺(豆腐干絲)かなぁぁ。。

しかも今日のレシピはめっちゃ手抜き〜(笑)

市販のカット野菜を使っているので、野菜を切らなくて良いもんね^^v

ちょっと写真を撮り忘れて、昔使った写真ですがこういう感じのね〜!!
           


      R0027527_convert_20150210200310.jpg




カット野菜も100円前後で、色んな種類のものが売っているので

自分の好きな野菜が入ったものでOKだし、勿論お家の残り野菜でOKですよっ!!

糖質制限レシピなので、麺は豆腐麺を使ってますが

お好みの麺で試してみて下さいね^^v






豆腐干絲(豆腐麺)のあんかけ焼きそば


(材料)2人分

   豆腐干絲(豆腐麺) 200g
   豚コマ薄切り肉 80g
   ミックス野菜(キャベツ・玉ねぎ・ニンジン・もやし・ニラ) 1袋(200g)
   A. 水 350ml
   A. オイスターソース 大さじ1
   A. 醤油 大さじ1
   A. 中華スープの素(顆粒) 小さじ2
   塩 適量
   コショウ 適量
   水溶き片栗粉 適量
   ゴマ油 大さじ1


(作り方)

1・解凍した干豆腐絲をたっぷりの熱湯で5分程茹でる。
  ザルに上げて水洗いをしたら、しっかり水切りをする。

2・Aの調味料を合わせる。
  豚肉は一口大に切り、野菜は洗ってしっかり水切りをする。
    
3・フライパンにゴマ油をひき熱し、干豆腐絲を炒めてお皿に移す。
  ゴマ油を少し足し豚肉と野菜も炒めて火が通ったら、Aの合わせ調味料を加える。
  沸騰したら塩・コショウで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  干豆腐絲の上にあんかけソースをかける。
 
  お好みで練りからしや豆板醤・酢などをかけても美味しいです♪

  


    やきそば




この日の献立は糖質オフの「豆腐干絲(豆腐麺)のあんかけ焼きそば」と

トマトとニンジンのサラダ・きゅうりのライタ(ヨーグルト)です!!

きゅうりのライタのレシピはココを見てね~!! → 
今回はバナナは入ってません!!




中華










さてさて、今日は豆腐繋がりになってしまいますが・・

以前おかめのパッケージで有名な、タカノフーズさんの豆腐コンテストで

私の作った「豆腐の明太チーズもんじゃ焼き」が準グランプリになりました♪

その受賞したレシピが掲載された「おかめ豆腐(絹美人)」が

スーパーの店頭に並び始めています♪




R0040387.jpg




3月末まで無くなり次第並ぶ予定みたいですので

もしスーパーで豆腐を買う機会があったら、是非チェックしてみて下さいね〜

今日もジムの帰りにスーパーに寄ったら、いっぱい並んでいて嬉しかったです♪♪

掲載されているレシピは、粉を使っていない糖質制限の豆腐のもんじゃ焼きなので

とーーってもヘルシーよん^^v





3つのランキングに参加しています!
下の3つのバナーをポチ!ポチ!ポチ!と押して、応援宜しくお願いします♪


ランキングにほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村




**********************************************************************************************

ーLIVEのお知らせー

「カブキロックス二十五周年ライブ其の弐 with PINK SAPPHIRE」
~25周年バンド同士!夢の共演!~

2015年3月19日
渋谷ラママ
開場6:30 開演7:00
前売り3000円+D
当日3500円+D
出演 カブキロックス / PINK SAPPHIRE
オープニングアクト:柚木美咲

入場順 出演者予約→La.mama店頭販売→ローソンチケット(L-76996)
※チケット発売日:2015年1月9日(金)
東京都渋谷区道玄坂1-15-3プリメーラ道玄坂B1
電 話 03-3464-0801(受付時間15:00~22:00)
HP http://lamama.net/


2015年9月22日(火) 渋谷 O-WEST
PINK SAPPHIRE 25th ANNIVERSARY LIVEを決行♪

詳しい事は近日公開!!



メンバーの日常の出来事や、音楽情報をアップしているのでこちらもチェックしてね~!!
「PINK SAPPHIRE ピンクサファイアオフィシャルブログ」
               ↓
PINK SAPPHIRE ピンクサファイアオフィシャルブログ
ピンク


ピンク  t02200059_0300008013192448182.png


t02200059_0300008013192448183.png    

t02200059_0300008013192448185.png



書籍のお知らせ


旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん
 2013年7月24日発売  主婦の友社  定価: 1300円  

バル  下町

念願のレシピ本が完成しました♪
日常ですぐに使える、マネできる、応用できるレシピを紹介しています♪
皆さんも是非!! 手に取ってみて下さい!!



3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

コメントの投稿

非公開コメント

No title

マムチさん
豆腐干絲(豆腐麺)のあんかけ焼きそば風
素敵な料理
おいしそうです
ヘルシーな麺で
良いですね
レシピ
有難うございます

マムチさん凄い!見つけてゲッツします。あんかけ焼きそば作りたいと思いまーす

マムチさんの久し振りの豆腐料理 ですね!あんかけ焼きそば美味しそうー!
タカノフーズさん準グランプリ受賞されたおかめ豆腐店頭に並ぶんですかー凄い!
スーパーで探して見ます。お姉ちゃん!おめでとう♪ございます。

こんばんわ~

おかめ豆腐のパッケージに掲載おめでとうございます!
すごいですね~
素敵ですね~
見つけたら絶対買います!!
嬉しいなあ~(^O^)/

No title

糖質制限のなんちゃってレシピですね
豆腐干絲は見た事が無かったので調べたら中華麺なのですね
しかも売ってる店が恥かしながら、ケーキ材料や道具を買いに
行ってる富澤商店って書いてたので希望の光が(笑)

寒い日は餡かけの熱々が美味しいもんね
我が家も糖質制限で、現状は野菜中心だだけど、飽きたら
この焼きソバを作らなくっちゃ(v^∇^)v

改めて準グランプリおめでとうございます。
でもこのパッケージがここでしか見れないのが残念^^;



No title

ピンクサファイア大好き~さんへ

こんにちわ~♪
URLが分かりませんのでこちらの方でお返事させて下さい!!

>タカノフーズさん準グランプリ受賞されたおかめ豆腐店頭に並ぶんですかー凄い! スーパーで探して見ます。お姉ちゃん!おめでとう♪ございます。

>>ありがとうございます♪
是非スーパーでチェックしてみて下さいね〜^^

No title

マムチさん  今日は
もうビックリです。こんな風に豆腐干絲がなるなんて。
見るからに美味しそう。
この野菜時々買いますが、便利で無駄がなく良いですね。

ご飯がほしい

こんにちは。
今日は曇り空。
比較的暖かです。
この時間、こちらは、まだ明るいです。

あんかけ焼きそばですか。
美味しそうですね。
大好きです。
ご飯がほしいところですね。

マムちゃんおめでとう(≧∇≦)

お豆腐探してみまーす♪

あんかけ焼きそばも大好きだけど結構カロリー高いし糖質を気にしてたの
これなら食べても安心だぁ^_^

No title

マムチさん、おはよー!
わー、ツヤツヤで野菜たっぷりのあんがたまらなくおいしそう♪
豆腐の麺ってのがあるんだね~。
これって、冷凍で売ってるの?!
スーパーの麺売場になるかなぁ~、ちょっと見に行ってみよーっと。^^

あ、スーパー行ったら、豆腐売り場にもいかなくちゃ!
ついに、あのレシピがパッケージに載ったんだね~!
おめでとうございまーす!!*^^*

この辺り、おかめ豆腐をあまり見かけないんだけど、ちょっといつもと違うスーパーとか行ってみよーっと。^^

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

ブログランキング
チャレンジ中♪       バナーをポチっと押してね♪ たか

FC2Blog Ranking

最新記事
カテゴリ
リンク
人気レシピTOP5
9.jpg
コンテスト受賞&掲載
3-1.jpg

スパイスブログ認定スパイス大使2013
スパイスブログ認定スパイス大使2013


旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん       2013年7月24日発売 主婦の友社   バル

レシピブログmagazine vol.9 2016版 掲載 R0044697 (1)

クックパッドmagazine! Vol.4 2016版 掲載 R0044695 (1)

My Favorite BREAKFAST 2014版 掲載 R0039652.jpg

レシピブログmagazine Vol.4 秋号 2014版 掲載 R0039656.jpg

レシピブログmagazine Vol.2 2014版 掲載 R0039653.jpg

花のズボラ飯 公式レシピ  2品掲載 (2012-12-05) 花

はなまるマーケット    毎日食べたい三ツ星レシピ 2012年版 掲載      かっぱドッグ はなまる

少ない電力&火力でおいしくつくる 2011年版 3品掲載 本

定番おかずをもっと安く!もっとおいしく!246    2011年版 掲載      煮物で茶碗蒸し 本

おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版 掲載    水菜のキンピラ 本

「レシピブック」掲載    日本缶詰協会発行 レシピ

すてきな奥さん 11月号掲載 「味だめしCLUB」 本

タカノフーズ豆腐レシピコンテスト 準グランプリ受賞  豆腐の明太チーズもんじゃ焼き (2014-11-04) R0037200_convert_20141211182615.jpg

気分はカメラマン!?料理を引き立てる、写真スタイリングコンテスト グランプリ受賞 ピンクと黒のペペロンチーノ (2014-10-06) R0035100_convert_20141211183645.jpg

はなまるマーケット料理選手権グランドチャンピオン大会 準優勝          揚げもやしのおこげあんかけ (2014-03-14) R0034573_convert_20141211184906.jpg

TBS・はなまるマーケット「油揚げ料理選手権」優勝 油揚げのガレット     (2014-02-21) ガレット

丸高蔵 味噌鍋レシピコンテスト 優秀賞       しじみのスンドゥブ(辛味噌鍋) (2014-01-24) 鍋

オレンジページ 朝ごはんレポート アイデア賞    納豆卵ごはんの混ぜ混ぜオムライス (2013-10-10) オムライス

ミツカン「金のつぶ」 お手軽ヘルシーレシピコンテスト 優秀レシピ受賞      納豆ビビンバ石焼き風 (2013-02-04) スキレット

日本パスタ協会「第7回パスタレシピコンテスト」    グランプリ受賞      しじみと大葉のボンゴレ (2012-12-17) パスタ

ミツカン 3点おかず鍋コンテスト お子さんにオススメ部門賞 受賞        おろしハンバーグの3点鍋♪ (2012-12-03) 肉

2012カルローズ夏カレーコンテスト 優秀作品50点   デジタルブック掲載    原始時代の骨付き肉カレー (2012-11-06) 肉

「マルちゃん正麺」    ラーメンレシピコンテスト グランプリ受賞      揚げもやしラーメン (2012.3/5) 揚げ

日本パスタ協会「第6回パスタレシピコンテスト」   ショートパスタレシピ賞受賞 鶏肉と松茸のスープパスタ (2011.12/16) パスタ

オレンジページnet「あったか家族ごはん」 スピードごはん部門受賞       超~簡単!!あさりのピラフ (2011.12/1) ピラフ

わが家の逆玉ハムエッグコンテスト 大賞受賞      逆玉ハムエッグのガレット (2011.10/1) ガレット

Smile レシピ コンテスト  五木食品賞        和風・カレーつけ素麺 (2011.9/27) 麺

Smile レシピ コンテスト  五木食品賞        トマトシャーベットの彩菜素麺 (2011.9/27) 麺

手塩屋 だしの達人キャンペーン 入選         しじみのハリハリ鍋 (2011.9/10) しじみ

カルローズ夏カレーeレシピコンテスト ひんやりレシピ賞  じゃがベーコンのクールリゾット (2011.8/30) カレー

岩下の新生姜食欲アップレシピコンテスト サッパリで賞 じゃこと新生姜の冷汁 (2011.8/1) 冷やし

缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったスピードレシピコンテスト 日本缶詰協会賞   鮭おこわ・鮭フレークとお餅で超~簡単 (2011.8/1) おこわ

タッパーウェーブ時短コンテスト 部門賞受賞      豆腐のうま煮&切り干し大根の煮物 (2011.6/29) 部門

明治北海道十勝スマートチーズを使ったレシピコンテスト朝ごはんにぴったり賞   お粥のカルボナーラ (2011.6/13) お粥

伊藤ハム「おしゃべりキッチンあなたのレシピ」    和風味の朝食メニュー・当選 和定食のドリア (2011.6/10) ドリア

東京MXテレビ      「5時に夢中!」で放映   ナポリパン (2011.5/9) ナポリパン

おうちでアレンジ麺レシピコンテスト         飲んだ後に!"〆ラー"賞 TBS・クックTVで放映   トロミ焼きラーメン(2011.3/1) トロミ

レタスクラブ・2/10号掲載 白菜とカニ缶のクリームシチュー 蟹

エバラ&ルクエのアイデアレシピコンテスト 審査員賞  ルクエであさりのバーニャチャウダー (2011.1/19) ルク

おとりよせネットで掲載  干物・アジの開きの唐揚げ (2011.1/13日~1ヶ月間) 鯵

オージービーフ・クリスマステーキのフォトコンテスト 審査員特別賞       ホワイト・クリスマステーキ(2010.12/27) ステーキ

「金のつぶ」ネバネバ納豆コンテスト          リーフレットになりました♪ リーフレット

金麦スタイル・鱈レシピ  金麦賞受賞         簡単・パエリア(2010.12/1) パエリア

レタスクラブ・11/10号掲載 サンマ缶の炊き込みごはん サンマ

塩なび.comレシピコンテスト最優秀賞 受賞      カレーのうどんグラタン(2010.9/27) コンテスト

はなまるマーケット   「キュウリ料理選手権」優勝 かっぱドッグ(2010.7/19) 写真

レタスクラブ・7/10号掲載「おいしそーで賞」    キムチでパパっとナムル        ナムル

全米販×レタスクラブ企画 おいしいごはんを食べよう! 朝ごはん賞 受賞     茶カテキン100%・お茶粥(2010.5/25) お茶

アサヒ「サントネージュ酸化防止剤無添加ワイン」と一緒に楽しみたい 「春の食材を使ったカラダに嬉しいおつまみレシピ  奨励賞 受賞  牛カルビとジャガイモのスパイスソテー(2010.5/24) 肉

「麦四兄弟」と食べたいホットプレートレシピ     アサヒストロングオフ賞受賞 たこ焼きうどん(2010.5/24) たこ

金麦スタイル・春野菜レシピ金麦賞受賞        空豆とシラスのガレット(2010.5/10) ガレット

ミツカン「金のつぶ」ネバネバ納豆コンテスト     ちょっとしたコツ 気づきを教えてくれたで賞     ネバネバ・ライスカルボナーラ(2010.4/12) 納豆

レタスクラブ・4/10号掲載 ポテトサラダのオープンオムレツ 卵

【金麦のある食卓】あなたの「おいしいのアイディア」 第1回のグッドアイディア賞 コロッケピザ(2010.3) コロッケ

タイヘイ(株)さんのヘルシーご当地レシピコンテスト入選 ヘルシー冷麺・盛岡風(2009.7) 冷麺

レシピブログさん     今週の気になるブロガーさん! もんじゃグラタン もんじゃ

献立クラブさんに6/15~7/14まで とっておきの〝おいしいサイト〟で 紹介して頂いています。 献立2
メールフォーム
お仕事・モニター依頼・問い合わせはこちらからどうぞ♪

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
カレンダー
08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新コメント
月別アーカイブ