おからと納豆のポテサラ風 & 治療仲間と女子会

 
   納豆






只今、ダイエット中なのです!!

っと言っても、昼間はしっかり食べて、夜だけカロリーを抑えているのだけどね(笑)

夜はご飯や麺類などの炭水化物抜きにして、野菜たっぷりメニューの他に

脂身の少ないお肉や魚、納豆・豆腐などのタンパク質をとるようにしています^^


ポテサラ(ポテトサラダ)・・きっとみんなも好きだよねっ♪

私も大好きなんだよーーっ!!

だけどダイエット中は糖質の多いイモ類は、ちょっとだけ我慢しようかなっ・・って事で

じゃがいもの代わりに「おから」でポテサラ風にしてみました!!


私はいつも飲んでる豆乳を大豆から作っているから、おからも一緒に出来るので

こんな風にポテサラ風にしたり、味噌汁やスープ類に入れたりして食べてます^^v

いつもはおから・玉ねぎ・きゅうりの他に、ツナやひじきなんかをよく入れるのだけど

今回のように納豆なんかを入れても旨いのだーっ♪♪





おからと納豆のポテサラ風


(材料)2人分

   おから 120g
   納豆 (付属のタレも) 1パック
   きゅうり 1/2本
   たまねぎ 1/4個
   マヨネーズ 大さじ2
   塩・こしょう 各適量

(作り方)

1・おからは耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで1分10秒加熱して粗熱をとる。

2・きゅうりは薄い小口切り、たまねぎは薄切りにする。

3・ボウルに[1]、[2]、納豆(タレも一緒に)、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
  塩・こしょうで味を調える。




納豆




今日のこの「おからと納豆のポテサラ風」は

去年、、ミツカンさんとレシピブログさんのタイアップ企画で

納豆レシピ考案のお仕事のお話をいただいて作ったものです!!

考案した納豆レシピは、ミツカンさんホームページの

特設ページの方で紹介されているので、チェックしてみて下さいね♪
       


ミツカンさん特設サイトにて、納豆レシピ公開中!!
みつかん








最初に「只今、ダイエット中なのです!!」と書いたけど

打ち合わせなどで外出した時や、お友達と食事を楽しむ時は

ダイエットも一時中断して、しっかりと食べてますよっ!!(笑)


先日は治療仲間との女子会もあって

美味しいスペイン料理を食べながら、わいわい盛り上がりましたぁ^^v

前菜からメインのパエリアまで、どれも美味しかったなっ♪



ランチ    肉
  



パエリア    アイス




んでっ、いっぱい食べた次の日は、また頑張るのだっ!!

最近は懐かしいDVDを引っぱり出して

ビリーズブートキャンプ に入隊したり(笑) 

相変わらずビリー隊長は厳しいっす

今日はカーヴィーダンスで腰をフリフリしたよぉ^^v

さっ、LIVEまで一ヶ月を切ったので

ほんと、、体力つけて頑張らないとーーっ!!

頑張れ~!! 自分~!!  おーーーーっ





PS・・いつも温かいコメントをありがとうございます♪
   みなさんからのメッセージは、本当に元気をいただいています^^
   今は料理の他にも、今度のLIVEにも力を入れているために
   なかなかお返事が出来ない状態にあります。本当にごめんなさいね。



******************************************************************************

お知らせ

「PINK SAPPHIRE ピンクサファイアオフィシャルブログ」が出来ました♪
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ピンク


4/26LIVE情報


フライヤー



日程  2014年4月26日(土)
場所  東京・渋谷Duo Music Exchang

公演タイトル  「ピンクと黒」

出演 ピンクサファイア & コルベッツ 
開場 17:00 開演 18:00 

AYA(Vo) TAKA(G) MIKI(B)  PINK SAPPHIRE

サポートミュージシャン
滝上修幸(G) RE:VIBE・田口智治(Key)元C-C-B・林利樹(Dr)元Rabbit

チケット発売日 2014年2月1日
チケット売買  ローソンチケット チケットぴあ 
チケット代金  5000円(1ドリンク込)※4月より税率も変わるため、左記金額は税込額

主催 有限会社ルートワン
制作協力 株式会社AZクリエイティブ
企画 制作 ピンクと黒




書籍のお知らせ


旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん
 2013年7月24日発売  主婦の友社  定価: 1300円  

バル  下町

念願のレシピ本が完成しました♪
日常ですぐに使える、マネできる、応用できるレシピを紹介しています♪
皆さんも是非!! 手に取ってみて下さい!!



そして
「レシピブログmagazine春号」が3月27日に発売にされました♪
私も一品ですが、掲載させていただいてます♪


本




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No title

マムチさん 今晩は
ダイエット頑張っていますね。私は気分だけでさっぱり駄目です。
オカラ作っているのでしょ。それも立派です。
練習も頑張って下さいね。

No title

おからに納豆!
この組み合わせは未知との遭遇でなんだか感動~!
これは体にも良いし、納豆の粘りでポテトサラダっぽく。。
と想像してます~(^^)/

スペイン料理がすごく素敵~
こんな、素敵に盛り付けられたスペイン料理ははじめて☆
凄く美しいの目を見張った∼( *´艸`)

ライブに集中して頑張ってネ!!!

No title

マムチさん
おからと納豆のポテサラ風
素敵なヘルシー料理
おいしそう
丁寧なレシピ
うれしいです

茂蔵豆腐店

こんにちは。
今日、今は晴れ。
暑いくらいです。

茂蔵豆腐店にポテサラ売ってますが、
もしかしたら、おからのポテサラなんです
かね?
美味しそうですね。
納豆を入れると、粘るポテサラなのかな?

No title

わ~~マムチさんとってもおいしそう~ヽ(^o^)丿
納豆ポテサラ~??
とそれだけでもびっくりしましたが・・
おからなんですね。
それは健康にもダイエットにも最高ですね~

納豆大ファンとしては感激です。
今度やってみま~す!!

マムチさんライブもうすぐですね。
楽しみでわくわくです(^^♪
応援してますね~

No title

こんばんは。

私も年中ダイエットって言ってますが ぽっちゃりしたままです。(;^ω^)
少し痩せると 直ぐ調子に乗って食べるので なかなかです。

ヘルシーなメニューにしないといけませんね~反省 笑。
おから いいですよね。

マムチさんも 女子会があったのですね。
女友達と出かけるの 楽しいです。
自分の時間って感じが凄くするので 笑。
飲んで 食べて 笑って 何よりのストレス解消になります。
スペイン料理も いいですね!

No title

こんばんわ(●^o^●)

おからと納豆のポテサラ風、
ヘルシーなのにしっかりお腹にたまりそうだね!!
おいしそう!!

女子会楽しそう!!
息抜きできたかな?(。→∀←。)

No title

マムチさんは、おから料理も得意だし納豆も得意
でもウチの奥さんは、両方共そんなに食べるのも得意じゃないのだけど
このポテサラ風を見たら食べたいって言ってました・・・魔法だね
多分「つくって」依頼があると思います(^□^)゛゛

ライブまで1ヶ月、ダイエットも大変だろうけど頑張ってね
あ~~やっぱしマムチさんのカッコイイギター聴きたいな

昨日は

マムチさん、お久しぶりです。昨日はアメリカ海軍横須賀基地のオープンゲート、開放日に行ってきました。お目当ては催し物、第七艦隊の
バンド演奏ではなくアメリカ製食品でした。4年前、ベースのピザ屋で
バイトで(公務員)扱いですけどピザを焼いていました。その前も半年間働いていたので懐かしい思い出深い場所です。で、昨日買出したのは、100パーセントアメリカ食材使用の自分が昔働いていたピザ屋のピザ。100パーセントアメリカ食材のチャイニーズ。あとは昔日本に進出したものの、高カロリー、劇甘テイストがあだとなって撤退したシナボンなどを買いだしてきました。本当はアメリカチェーン店のポパイズチキンを毎年買っているのですが。今年は混んでいたので買いませんでした。去年買った奴はまずかったし今年はパスです。全部少しずつ食べていますけど。おいしいです。高カロリーが心配なのでサーフィンばっかり行っています。あと明後日はスタジオに入ってドラムの練習します。そういえば、横須賀のネイビー(海軍)の連中、けっこう音楽好きがおおくてバンドやっている連中もけっこういるみたいです。第7艦隊バンドもあるみたいですよ。今年は雨もふっていたし、寒かったので早く退散しましたけど。まむちさんとダンナさん、ピンクも皆さん、8月の
基地開放日には遊びに行ってやってください。お願いします。

おはようございます。
私もダイエットしてるから、3食はしっかり食べて間食と寝る前は食べないようにしています。
夜は、カロリーと食べる量をひかえるようにしてます。
それでもおなかや太ももの肉がなかなか落ちないから、カービーダンスやったり、ジムに行きたいですが、お金&時間がないです(汗)。

おからと納豆のポテサラ風、美味しそうですね。
私も納豆大好きだから作って食べてみたいです。

スペイン料理で女子会、いいですね。
パエリア美味しそうです。
パエリアは、たまに作りますが、ご飯の加減が難しくてなかなか上手くいかないです(汗)。

スペイン料理のお店でパエリア食べたいです。

No title

マムチさん、こんばんは~

もう少しでライブですね~
ダイエットも同時に頑張っているんですね
おからのサラダ、レンジを使うと簡単にできますね
作ってみたくなりました
早速、買ってみますね~☆
ライブに向けて頑張って下さいヽ( ´ー`)ノ 

No title

わー、これ、すごいっ!!
おからに、納豆だなんて、女子に必須のアイテム、ダブル使い♪
しかも、ポテサラになっちゃってるー!!
おいしそう~(*^^*)
(ぱっとみたとき、納豆を、小豆かと思っちゃった、(笑))

ライブ、近づいてきましたねー♪
マムチさんの気合いが、ビシバシ伝わってきます!!
ダイエット頑張りつつ、栄養あるもんしっかり食べて、頑張ってくださーい!

すごーい!
おからのちょっとパサついた感じが
納豆でしっとりしそう
美味しそうー!
マムちゃんのアイデアはほんとすごい!
私もダイエット中なんだよーん
これ作って乗り切ろう(≧∇≦)

スペイン料理美味しそうだぁぁ
パエリア食べたくなってきちゃった^_^;

ライブに向けてマムちゃんの体力作り
大変と思うけど応援してます^_^
私も張り切って応援できるように体力作り頑張るぞ(^-^)/
腹筋10回くらいしか出来ないから
20回くらいできるように頑張る(笑)
ビリー隊長のは1回入隊したらメニエール病っていう病気になっちゃったんだよ^_^;
あれはハードだよね
だから地道に頑張るー

No title

おかしポリポリ食べながらブログ読んでたら、夜はカロリー控えめに・・・(汗)。
一瞬手が止まったけど、スルーさせていただきました(笑)。

私も最近お腹周りについてきたので、気をつけねば。

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マムチ (TAKA)

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