カレーチャーハンonカレー
今日のメニューはレトルトカレーを使ったズボラ飯です!
使うのはレトルトカレー１袋とご飯(笑)
普通にご飯にカレーをかけるだけなら、ただのカレーライスですが
今回はカレーチャーハンにカレーをかけた
カレーチャーハンonカレーを作りました（≧∇≦）
作り方はめっちゃ簡単です!!
温めたレトルトカレーの半分でご飯を炒めて、カレーチャーハンを作ります。
後はカレーチャーハンに残りのレトルトカレーをかけるだけです(笑)
お好みでゆで卵・目玉焼きなどをトッピングさせるのもオススメです♪
今回は目玉焼きをトッピングして
仕上げに香辛料のガラムマサラをひと振りさせました!
カレーチャーハンonカレー
(材料)１人分
レトルトカレー(辛口) １袋
温かいご飯(もち麦入り) 茶碗軽く１杯
ガラムマサラ お好みで
目玉焼き お好みでトッピング
(作り方)
１・レトルトカレーを温める。
フライパンで目玉焼きを作ってお皿に移す。(トッピングはお好みで)
フライパンにサラダ油を熱し、ご飯を炒める。
２・カレーの半量分を加えて、水分を飛ばすように更に炒める。
器に盛り残りのカレーをかけ、目玉焼きをのせる。
お好みでガラムマサラをふる。
レトルトを使った手抜き料理も、ほんの一手間でごちそう感♪♪
今回はレトルトカレーを使ってますが
勿論! お家で作った残り物カレーでOKですよ〜(笑)
ご飯よりもパンが好きな人は、こんなズボラレシピもあります!!
「ズボラカレーパン!!」
カレーアレンジって無限だぁ〜（≧∇≦）
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