
レンジで温めるだけ! ホットトマト野菜ジュース


今日はレンジでチンして温めるだけの、超〜簡単メニューです!
だってね市販のトマト野菜ジュースを、レンジで温めるだけなんだもん(笑)
風味付けにオリーブ油と黒コショウをかければ、即席野菜スープになります♪
あっ! でも野菜ジュースと言っても、果物が入った甘い味のジュースじゃなくて
トマトをベースにした野菜ジュース 又は、トマトジュースを使って下さいね!
因みに今回使用した野菜ジュースは、デルモンテの野菜ジュースです!

では、簡単レシピです!
ホットトマト野菜ジュース
(材料)1人分
野菜ジュース(トマトミックスジュース) 150ml
オリーブ油 適量
黒コショウ 少々
(作り方)
1・カップに野菜ジュースを入れて600wのレンジで1分〜1分半加熱する。
よく混ぜたらオリーブ油を回し入れ、黒コショウをかける。

今日のランチは・・
スパゲッティ(ポモドーロ)・ホットトマト野菜ジュース

最近はヒノキ花粉が凄いらしくて・・
今まではスギ花粉だけ反応していたのに、今年はヒノキにも反応してしまって
マスクとティッシュが手放せない私です (^^;;
皆さんは花粉は大丈夫なのかな・・
早く花粉の季節が終わらないかなぁぁ>_<
さてさて、少し前のお家晩酌ご飯です!
この日はイワシの刺身をメインに、小鉢いろいろです(^。^)
長芋の千切り・ほうれん草のおひたし・シラスと桜エビの大根おろし などなど。。

この日は赤ワインが飲みたかったので、一口カットにしたステーキを焼きました!
チーズ・オリーブ・スティックサラダなど、ワインに合うメニューにしてみました♪

この日のメインはメザシを焼きました!
付け合わせはシラスと桜エビの大根おろし・ぬか漬け・メカブ酢などなど

この日はチキンのグリル焼きです!
彩り野菜も一緒に添えましたよ〜(^。^)

っと、こんな感じのお家晩酌でした!!
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