ご飯のお供のっけご飯 & 梅干しいろいろ
今日は冷蔵庫にあったご飯のお供を使って
ご飯にのせるだけの楽チンのっけご飯です(^-^)/
簡単過ぎてレシピにする程の事でも無いのですが
こんな食べ方も有りだよ!って事で(笑)
今日使ったご飯のお供は・・
梅ごのみ・はとう昆布・カリカリ梅入りちりめんじゃこ・明太子の４種です!
これはお家にあるご飯のお供をのせるだけなので
お家にある好きなご飯のお供をのせて下さい(^｡^)
海苔の佃煮とか塩辛とかタラコとか・・なーんでも良いのです(笑)
今日はグラタン皿を茶碗代わりにして、お弁当ランチみたいにしてみました!!
では、レシピです（≧∇≦）
ご飯のお供のっけご飯
(材料)1人分
温かいご飯 茶碗１杯
A. 梅ごのみ 適量
A. はとう昆布 適量
A. カリカリ梅入りちりめんじゃこ 適量
A. 明太子(薄皮を取る) 適量
(作り方)
１・ご飯を器に入れる。(今回はグラタン皿を使いました)
Aの食材をご飯の上４等分にしてのせる。
今日のランチは、ご飯のお供のっけご飯
トマト入りスクランブルエッグ・白菜とキュウリの浅漬け・豚汁です!
さて、、
今回使ったご飯のお供の梅ですが、この「梅ごのみ」を使ってます!
昔からあるので皆さんも一回は食べた&見た事があるかと思います(笑)
この「梅ごのみ」は鰹節・昆布・シソなどが入っているので
色んな使い方が出来るんですよね〜（≧∇≦）
ご飯のお供の他にも、野菜スティックで食べたりスープでのばしたり・・
あっ!友達に教えてもらったのは、「梅ごのみ」にお湯を入れるだけ(笑)
これが梅昆布茶を飲んでいるみたいで「んまい」のです(笑)
特に二日酔いの朝にキクーーっ（≧∇≦）
そうそう、梅と言えば我が家の冷蔵庫には、梅干しがいっぱいあります(^｡^)
それぞれ味や個性も違うので
おにぎりに合う梅、お粥に合う梅、ソースにすると美味しい梅など
食べ比べて楽しんでます(^｡^)
ちなみに私はしょっぱーーーーい梅干しが好きです(笑)
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