
糖質制限! こんにゃく麺入りお粥 & クオモでランチ♪


今日のランチはゆるーい糖質制限のお粥です!!
またまたこんにゃく麺をご飯粒の大きさに切って
一握りのご飯と一緒に混ぜて、胃に優しいお粥にしてみました(^。^)
最近冷たいものを口にする事が多くなり、少し胃腸が弱っている感じがしたので
消化の良いお粥が良いかなぁぁ・・っと(笑)
私いつも冷たいものを飲み過ぎたりすると、胃腸が弱る事を分かっているのに
ついついジムで運動した後とかサウナに入ったりすると
冷たいドリンクを飲んでしまうのですよね (^^;;
本当は夏でも腹巻をして、常温の水を飲むのが良いらしいと聞くのですが(´・_・`)
それにビールの美味しい季節だし・・

と、とりあえず出来る事から、胃腸を労わりたいと思います(* ´ ▽ ` *)
あっ、今日使ったこんにゃく麺はコレです!!
豆乳とこんにゃくで作った糖質0うどん麺

また新しいものを見つけていまいました(笑)
紀文から出ている糖質0g麺はおからとこんにゃくでせ出来た麺ですが
こちらは豆乳とこんにゃくで出来ているのですね(^。^)
お値段はこちらは88円で買ったので、紀文の糖質0g麺より若干お安めです♪
先日紹介したこんにゃくそうめんと一緒に買いましたよ〜

どこで買ったのか問い合わせがあったのでお答えしますと
私はイトーヨーカドーで購入しました!!
今は本当に色んな種類のこんにゃく麺が出ていますね♪
まぁ、、本当は白滝でも良いのですが、私の場合雰囲気から入るもので(笑)
てへっ(≧∇≦)笑
糖質制限! こんにゃく麺入りお粥
(材料)1人分
ご飯 茶碗1/3杯分
こんにゃく麺 90g
水 200〜300ml
顆粒だしの素(鰹風味) 小さじ1/2
クコの実 6粒
(作り方)
1・こんにゃく麺は水でよく洗いご飯粒の大きさに切る。
土鍋にご飯とこんにゃく麺を入れ、水を入れて火にかける。
沸騰したら弱火にして、五分ほど煮込んでクコの実を入れる。


今日のランチは・・こんにゃく麺入りお粥と温泉卵
梅干し・ぬか漬け(きゅうり・大根・人参)・葉山椒とちりめん山椒・納豆キムチ

実は昨日のランチはちょっとヘヴィに食べ過ぎてしまったので
今日はちょっとカロリーを抑えました(笑)
久しぶりに浅草にある「サルヴァトーレ クオモ アンド バール」でランチをしてきました♪
本格ナポリピッツァ、イタリアンがリーズナブルに楽しめるお店なんです!
サラダ・前菜・スープ・ドリンク・デザートをブッフェスタイルのおかわり自由で

メインはパスタかピッツァを本日のメニューの中から選べます!


色んな味を楽しみたいから、いつもメインはシェアして楽しんでます♪
お値段は平日なら1,280円ですよ〜(笑)
今なら【平日限定】ハッピーアワーも開催していて、時間は15:00〜18:29までですが
アサヒスーパードライ・スパークリングワイン・カクテルなどは290円で
赤・白のグラスワインやウォッカトニックやジントニックは190円です(笑)
そしてなんとハイボールなら90円で飲めてしまうという
お酒好き&食いしん坊には嬉しいお店です(≧∇≦)
安い居酒屋さんより安いけど、ちゃんとしたお店なのでご安心を〜(笑)
メインが結構ボリュームあるので、ブッフェスタイルのおかわりは流石にしなかったけど
それでも一通り取るとこの量・・食べ過ぎました (^^;;
完全にデザートは諦めました>_<
これだけ食べたので帰りは頑張って消化しようと目標15,000歩!!


暑かったので帽子をかぶって15,000歩頑張りましたよ〜o(^▽^)o
皆さんも外出する時は水分補給をしたり、熱中症対策をして出掛けて下さいね(^_-)-☆
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