糖質0g麺のアサリのスープパスタ
今日は糖質制限レシピです!!
アサリのスープパスタに野菜サラダ・ブルーベリーのヨーグルト
コレ全部食べても約200kcalなんですよ〜(^｡^)♪
えへへ〜(笑)
何でそんなにヘルシーなのかと言うと・・
私のブログでは度々登場する、糖質0g麺を使っているからです!!
おからとコンニャクを使用した麺なので1袋30kcalしかないの〜♪
しかも最近パスタやラーメンに代用できる「丸麺」が発売されているので
もう見た目は完璧にパスタみたいでしょ(笑)
今月は年末にかけて忘年会やら飲み会が続くので
お家で食べる時はなるべく糖質制限をしてコントロールしないとぉ。。
では、レシピです!!
糖質0g麺のアサリのスープパスタ
(材料)1人分
糖質0g麺(丸麺) 1袋
アサリ 150g
しめじ 1/4株
ミニトマト(アイコ) ２コ
大葉 5枚
A. 水 150ml
A. 酒 大さじ1
A. 醤油 大さじ2/3
A. 顆粒だしの素(カツオ風味) 小さじ1/2
A. バター 1カケ
塩 適量
黒コショウ 適量
(作り方)
１・あさりは殻をこすり洗いして砂抜きをする。
麺は洗ってザルにあげる。
しめじは石づきを切り手でほぐす。トマトは7mm角に切る。
大葉は千切りにして水にさらし、水分をよくふきとる。
２・鍋にAの調味料を入れアサリとしめじを入れ蓋をして火にかける。
アサリの殻が開いたら麺とトマトを入れて一煮立ちさせる。
塩・黒コショウで味をととのえ、器に移し大葉をのせる。
今日のメニューは・・糖質0g麺のアサリのスープパスタと
野菜サラダ・ブルーベリーのヨーグルト(チアシード入り)です!!
この3品全部食べて、約200kcal〜（≧∇≦）
ほい、これが紀文さんから出ている糖質0g麺ですよ〜!
今まで使っていた0g麺は細い平打ち麺のようでしたが
今日使用したのはパスタっぽい丸麺を使いました!!
見た目は普通にパスタですよね(笑)
糖質ついでにもう一つ・・
最近は低糖質な食品が沢山出ているので
糖質を気にしている私にはちょっと嬉しいです♪
あまりカップ麺とか食べないようにしているんですが
無性に食べたくなる時があるのですよね〜>_<
この間こんなカップ麺を見かけたので買ってしまいました(笑)
まだ食べてませんが・・
どーーしてもカップ麺が食べたくなったら食べてみます(^｡^)♪
ホホっ(笑)
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