刻みウィンナー&ピクルスのチーズトースト
今日のランチですが・・
ピクルスがたっぷりのった「ホットドッグ」が急に食べたくなりました!!
私、、ホットドッグにはピクルスたっぷり派なんです(笑)
ウィンナーとピクルスはいつも冷蔵庫にストックしていますが
肝心のホットドック用のパンが無かったので
冷凍保存していた食パンを使って作りました^^v
どこを食べてもホットドッグの味がするトーストです♪
２本のウィンナーしか使っていないのに、どこを食べてもホットドック味!?
の秘密は・・
ウインナーもピクルスも、粗みじん切りにしてパン全体にのせるので
どこを食べてもウィンナーとピクルスのバランスが同じなんです!!
とろけるチーズをのせて焼きました^^v
使っている食材は少ないのに、ボリューム度100%です(笑)
刻みウィンナー&ピクルスのチーズトースト
(材料)１人分
食パン １枚
ウィンナーソーセージ ２本
ピクルス(刻みタイプ) 大さじ２
とろけるタイプのチーズ 20g
ケチャップ 大さじ１
粒マスタード大さじ1/2
バター(常温に戻す) １カケ
(作り方)
１・食パンは縦に半分に切る。ケチャップと粒マスタードを混ぜ合わせる。
ウィンナーはボイルして、縦４等分に切ったら粗みじん切りにする。
ピクルスも同じように刻んで、粗みじん切りにする。(今回は刻みタイプを使用)
２・バターをパンに塗り、ケチャップソースをぬる。
ウィンナーとピクルスも全体にのせる。
３・その上にチーズをのせ、オーブントースターで焼く。
チーズがとろけて焼き色がつけばOK。
今回使ったピクルスは、最初から刻んであるものを使いました。
輪切りや丸１本のピクルスを使う場合は、粗みじん切りにして下さいね^^
ウィンナーもピクルスも小さく刻んでパンにのせているので
どこを食べても同じ味がしま〜す♪
この日のランチは刻みウィンナー&ピクルスのチーズトーストと
ゆで卵と色々野菜のピクルス・プレーンヨーグルト・オレンジジュースです♪
さてさて、、
今日は寒いですね〜><
もう４月なのに雪が降るなんて・・
気温の変化が激しいので、皆さんも体調に気をつけて下さいねっ!!
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