カイワレ大根の巣ごもり蕎麦 & 音楽仲間と焼肉飲み会♪
昨日は音楽友達と、楽しい飲み会をしてきました♪
そんなお酒を飲んだ次の日のって、サッパリしたものが食べたくなります!
具もシンプルなツルッと喉越しの良い、蕎麦なんかが食べたくなるんですよね〜(笑)
今日は細切り野菜に卵を落とした「巣ごもり卵」をイメージして
カイワレ大根の巣ごもり蕎麦を作ってみました〜^^v
カイワレ大根の辛みがアクセントになって
まるで辛み大根をおろした、辛み蕎麦(おろし蕎麦)を食べているみた〜い♪
大根をおろすのって、たまに面倒くさい時ってないですか・・!?
そんな時はカイワレ大根を使って、手抜きしちゃいませんかぁ(笑)
ネギなどの薬味の代わりにもなりますよ〜^^v
カイワレ大根の巣ごもり蕎麦
(材料)２人分
蕎麦(乾麺) 200g
カイワレ大根 １パック
揚げ玉 適量
ゆで卵 １コ
麺つゆ(３倍濃縮タイプ) 表示通りの分量で適量
ワサビ お好みで適量
(作り方)
１・カイワレ大根は根元を切る。
蕎麦は表示通りに茹でて冷水にさらし、しっかり水切りをする。
２・器に蕎麦を盛り、カイワレ大根を乗せ揚げ玉を散らす。
半分に切ったゆで卵を中央にのせる。
表示通りに水で調節した麺つゆをかける。
昨日はバンド(音楽)仲間と、恒例？の焼肉飲み会をしてきました♪
亀戸ホルモンのお店「ホルモン青木 2号店」
お肉めっちゃ美味しいです♪
メンバーは・・
ピンクサファイアのサポートミュージシャンとしてもお馴染みの
ドラムの利ちゃん、ボーカルのダーちゃん!!
そして ザ・グッバイのやっちん♪
音楽の話や恋の話などを語り合って、とっても楽しい時間でした♪
やっぱイケメンと飲むと、元気が補充されるわぁ(笑)
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ーLIVEのお知らせー
「カブキロックス二十五周年ライブ其の弐 with PINK SAPPHIRE」
～25周年バンド同士！夢の共演！～
2015年3月19日
渋谷ラママ
開場6：30 開演7：00
前売り3000円＋Ｄ
当日3500円＋Ｄ
出演 カブキロックス / PINK SAPPHIRE
オープニングアクト：柚木美咲
入場順 出演者予約→La.mama店頭販売→ローソンチケット(L-76996)
※チケット発売日：2015年1月9日(金)
東京都渋谷区道玄坂1-15-3プリメーラ道玄坂B1
電 話 03-3464-0801（受付時間15:00～22:00）
HP http://lamama.net/
2015年9月22日(火) 渋谷 O-WEST
PINK SAPPHIRE 25th ANNIVERSARY LIVEを決行♪
詳しい事は近日公開!!
メンバーの日常の出来事や、音楽情報をアップしているのでこちらもチェックしてね~!!
「PINK SAPPHIRE ピンクサファイアオフィシャルブログ」
↓
PINK SAPPHIRE ピンクサファイアオフィシャルブログ
ー書籍のお知らせー
旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん
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