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納豆そば飯 カレー風味 & 嬉しいお届けもの♪


納豆






焼そば+ご飯=そば飯

そば飯に目玉焼きを乗せる事は、まぁ、、良くある事で

今回はこのそば飯の隠し味に、カレー粉を振り振り~っとして

そして、、

あのネバネバっな食材・・

そう!! 私の大好きな納豆も加えてみましたぁ♪

東京・下町には「納豆もんじゃ」なんかも当たり前なので

ソース味に納豆は、ぜーーんぜんOKなのよ~ん^^v





(材料)2人分

   市販の焼そば 1袋(付属の粉末ソースも使います)
   温かいご飯 茶碗1杯分
   納豆(付属のタレも混ぜて) 2パック
   長ネギ 適量
   卵 2コ
   豚細切れ肉 50g
   キャベツ 1/8コ
   ニンジン 適量
   A.ウスターソース 大さじ1~適量
   A.カレー粉 小さじ1
   A.コショウ 適量
   A.揚げ玉 適量
   紅生姜 適量
   青のり 適量

   

(作り方)

1・キャベツ・ニンジンは細かいザク切りにする。中華麺も細かく切る。
  長ネギを刻み納豆に混ぜる。目玉焼きを2つ作って、お皿に移す。

2・フライパンに油をひき熱し、ご飯を炒める。
  ご飯がある程度パラパラになったら、中華麺も加えて更に炒める。

3・キャベツ・ニンジンも加え更に炒めたら、付属の粉末ソースを加える。
  納豆半量分とAの材料も加えて、サッと混ぜ合わせる。
  器に盛り残りの納豆・目玉焼き・紅生姜・青のりをかける。



    納豆





納豆は2パック使いました!!

1パックはそば飯と一緒にサッと炒めて

残りの1パックは最後に後乗せした、W使いにしていますよ~^^v

えへっ(笑)

実は今、、納豆を消化中なのです♪

その訳は・・・・・・  






以前にミツカンさんとレシピブログさんの コラボレーション企画で

ミツカン「金のつぶ パキっ! とたれ とろっ豆」と発酵食品で作る

お手軽ヘルシーレシピ企画に参加させていただきました!!


その時に作った「納豆ビビンバ石焼き風」が

な~んと嬉しい事に、優秀レシピに選ばれたと連絡をいただきましたぁ♪



納豆



只今ミツカンさんの「金のつぶ Facebook」のページでも紹介されています!!

美味しい納豆レシピが沢山あるので、チェックしてみて下さいね~
              ↓
       「納豆大好き!金のつぶ


そしてミツカンさんから優秀レシピの賞品として

こんなに沢山の納豆の詰め合わせを送っていただきました♪
(6種類の納豆、12パック 36食分)



納豆




納豆大好きな私には、とーーっても嬉しいです♪

ミツカンさん、レシピブログさん、ありがとうございます!!

毎日、美味しくいただきまーーす^^v




今日の納豆レシピ、食べてみたいなぁ!!って思ったら
         ↓
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テーマ : +おうちでごはん+
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下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
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