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マムチ流ズボラカレーパン!!

カレーパン








先日スパイスの効いた、本格的なインドカレーを食べに行ってから

野菜がゴロゴロ入った、普通のお家カレーが食べたくなったので

早速作っちゃいました!!  

しかも、、当分カレーで過せるように、大量にです!!!!(笑)


って言うか、、正直なところ

最近ヤル気モードにスイッチが入らなくて~><

「料理・家事全般やりたくない病」が発生中なんです。。

年に何回かくるんだよね~!! 

・・まぁ、時間が経てば、自然と治るのだけど(笑)



だからこういう時は、カレーを作っておくと無難なんだなぁ。。

沢山作っておけば、色んな簡単アレンジ料理を出来ちゃうし~♪


今日はね、、超~ズボラなカレーパンです(笑)

カレーパンっていうと、カリカリの揚げパンの中にカレーが入ってるけど

マムチ流ズボラカレーパンは、一口サイズに切った食パンを少量の油で焼いて

カレーライスのように、サクサクパンの上にカレーをかけただけなの~(笑)

・・・・・・・・。。

あっ!! 今ちょっと引いたでしょ~!!!!!!?(笑)


~~いんです!! ちょっとカビラ風に(笑)


よく食パンの上にカレーを乗せて焼くパターンもあるけれど

私はあの食べ方は、あまり好きでは無いんだぁ。。

カレーを沢山乗せるとこぼれるし、なんか食べずらいし・・


こんな風にフォークでパンを刺して、カレーに絡めて食べると食べやすいよ~(笑)

以前に作った事がある「お手軽カレーフォンデュ」に近いものがあるけどね・・



       カレー







(材料)2人分

   食パン(厚切り) 2枚 
   カレー(お家で作った残りものカレー) お玉4~5杯
   豆乳(牛乳) お玉1杯(無ければ入れなくてもよい)
   ゆで卵 2コ
   ガラムマサラ お好みで適量
   オリーブ油 大さじ2



(作り方)


1・食パンを一口サイズに切る。
  フライパンにオリーブ油を入れ熱し、パンを入れて全体的にサックリ焼く。

       パン


2・カレーに豆乳を加えて温める。
  器にパンを乗せカレーをかけたら、ゆで卵を添える。
  お好みでガラムマサラをかける。




    パン





この時期にカレーを作る利点は・・

ニンジンやじゃがいもなどの根菜類は、野菜が高騰しても値段が変わりにくいので

野菜が高いこの時期は、根菜類を使ったレシピはお財布に優しいです♪

それにスパイスが効いて、体も温まるし美味しいものね~♪

沢山作っておけば、色んなアレンジも出来て買い物も行かないで済むし~(笑)


でも悪い点は・・

どんどんズボラ(手抜き)になっていくかも~!! ヒェ~










ここ最近、体調を崩していて、少し元気が足りないので

上手く音楽なんかを取り入れて、リフレッシュさせてます♪

寝る前はヒーリング系の音楽をかけて、アロマの香りを楽しんだり

活動している時は、Rock系の音楽をガンガンにかけたり~(笑)



今日は懐かしいバンドから、このCDを聴きながらアップしています^^v

レッド・ツェッペリン  祭典の日(奇跡のライヴ)デラックス・エディション
            (2CD+BD+ボーナスDVD)



ゼップ




伝説のロックバンド・レッド・ツェッペリン(ZEP)が

2007年12月にロンドンO2アリーナで行った、一夜限りの再結成コンサートです♪

このアルバムは去年に発売されたものなんだけどね。。 ちょっと紹介が遅れました

最近は音楽だけでなくて、映像も簡単に観れるから嬉しいなっ^^v


1曲目の「グッド・タイムス・バッド・タイムス」から

ZEPの代表的な名曲、全16曲が収録されていますよ~♪

ちょっと観てみる!?    ココをポチっ♪→ZEP


ハッキリ言って、カッコいいっすーー♪

ヤバっ!! ギターも弾きたくなってくるぅ~><

後でちょっと、弾いちゃおっーーーっと♪





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