下町の台所ごはん　2011年09月20日

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コチュ焼きうどん♪ ピリ辛エゴマ風味♪

ランチを作ろうと野菜を切っていたら、ピンポ~ン♪っと宅配便が届いたので開けてみたら

韓国食材のコチュジャン・サムジャン・生えごま油・ホットックミックスのモニター商品が届きました♪

醤油味の焼きうどんを作ろうと思ってたけど、急遽「韓国食材」を使ったモニターレシピに変更しました(笑)

ピリ辛コチュジャン味の焼きうどんだよ~♪　えごまの風味がクセになる~^^v

うどん

生えごま油って使った事が無かったんだけど、使ってみてすっごく気に入ってしまいましたぁ!!

フライパンにえごま油をひいて熱したら、シソの香りがホワ~ンと広がるの~♪ えごまはシソ科の植物です。

えごま(シソ風味)の香りで一気に食欲に火がついちゃって(笑)　もう一気に食べ尽くしましたよ~(笑)

この記事をアップしていたら、また食べたくなっちゃったなぁ><　リピ決定だもんね~^^v

続きは簡単レシピと、モニター商品の韓国食材!!・・ですV

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コンテスト受賞&掲載: スパイスブログ認定スパイス大使2013

旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん　　　　　　２０１３年７月２４日発売　主婦の友社　　

 レシピブログmagazine vol.9 2016版掲載

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レシピブログmagazine Vol.2 2014版掲載

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定番おかずをもっと安く！もっとおいしく！246　　　2011年版掲載　　　　　煮物で茶碗蒸し

 おまかせ！みんなのおうちごはん 2011年版掲載　　　水菜のキンピラ

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