シャリシャリ冷製♪ アイストマトのボンゴレロッソ♪
東京・下町は今日も30度を超えました><
もう何日続いているんだろう。。 夏バテならぬ秋バテになりそうです。。 ふぅ。。
連休中のブランチ、かなり手抜きな料理を作ってます(笑) 暑くてヤル気スイッチOFFなんだも~ん><
冷製・アイストマトのボンゴレロッソ♪ タイトルだけは一丁前(笑)の手抜きパスタだよ~ん^^v
この日も天気予報で暑くなるのを予想していたので、前日から完熟トマトを冷凍させて置きました!!
. .
でっ、アルものも冷蔵庫で冷やしておいて、次の日に冷たいパスタに絡めただけなの~(笑)
もう簡単過ぎて申し訳ないけど、食べたら思わずボ～ノ～～～～♪
シャーベット状に擦りおろした冷凍トマトと、冷たいボンゴレソースが絶妙っすよ~^^v
続きは超~簡単レシピと、たま~に食べたくなるカップラーメン♪・・ですV
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