下町の台所ごはん　2011年07月03日

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上海炒麺・上海風焼きそば !!

週末のランチ・・そろそろ冷蔵庫の残り野菜を消化しないと。。

少しずつ残った野菜を消化するには、焼そばやラーメンの具にすると楽チンなんだよね~(笑)

中華麺もあるし・・どっちを作ろうか迷った結果。。。。

焼そばに決定!!!　　野菜もいっぱいあるし、たまには上海風にしてみよーーっと^^v

焼そば

ソース味とはひと味違う、オイスターソース＆醤油味の焼そばですよ~♪

野菜はお家にある残り野菜でぜーんぜんOKだからねっ!!

今回は使ってないけど青梗菜・筍・玉ねぎ・長ネギなど好きな野菜でどーぞ!!

辛い味の好きな人はラー油を少したらすと美味しいよぉ^^v

続きは簡単レシピと、掘り出し物のお弁当箱・・ですV

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