下町の台所ごはん　2011年06月16日

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小松菜の肉味噌あんかけ飯 !!

おなかはペコペコだ　ゴハンは炊けた　でも材料はこれしかない　　←キューピーさんの具のソースのCMから

　　　　　　　　　HELP !!　具のソース

即席!! 肉味噌のとろ~っとあんかけ飯、完成です^^v

肉味噌

マジでHELPだったので><　　熱がなかなか下がらなくて。。トホホっ。。

お肉の代わりに大豆たんぱくを使ったこのソース(肉味噌風)は、いつもの素材にかけるだけ!!なんです♪

以前このソースのモニターをしてから、ちょっとした料理のアクセントに使うようになりました^^
あっ、今日はモニター料理ではないですよっ!!

麻婆茄子&豆腐やふろふき大根、１つの素材とソースで即席料理が出来るので忙しい時にはついつい(笑)

続きは簡単レシピと、風邪の時はカレー!?・・ですV

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旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん　　　　　　２０１３年７月２４日発売　主婦の友社　　

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