下町の台所ごはん　2010年09月

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海苔にゅうめん★

夏の暑い時期にお世話になった素麺、まだまだいっぱい残っているの。。

寒くなってくると、温かいにゅうめんにして食べると美味しいよね~♪

醤油や塩味も好きだし、味噌汁に入れて煮込むだけでも美味しいもんね^^v

今回は食欲の無い時にもツル~っと食べれちゃう、海苔と梅干し入りのにゅうめんですよ~!!

にゅうめん

海苔と梅干しの組み合わせは、お茶漬けにしたら黄金コンビでしょ(笑)

だからこの海苔にゅうめん、お酒の〆にも最高なんですよ~!!

作り方も凄く簡単だよ~!!　白だしで素麺と板海苔を煮込むだけなんだもん♪

お好みですりおろした白ゴマをたっぷりかけたり、わさびでピリッと辛みをつけても美味しいんだぁ^^v

続きは簡単レシピと、嬉しいお知らせで~すV

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