下町の台所ごはん　2010年08月

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わさマヨチーズのおかか焼きおにぎり♪

なんだか見た目はお菓子みたいですが、焼きおにぎりですよ~(笑)

醤油で香ばしく焼いたおにぎりに、チーズでコーティングしてわさびマヨをかけましたぁ^^v

この組み合わせはお正月で残った、お餅を使ってよく作るんだけど

お餅が無かったので、代わりにご飯で作ってみたの~♪

おにぎり

ご飯には削り節をまぶして、おかかご飯のおにぎりにして

フライパンでカリッと焼いた後に、醤油を塗って焼いてを３回繰り返すの~!!

うふふ、コレだけでも美味しいよね(笑)

チーズとわさびと醤油の相性って、すっごく美味しいから大好き^^v

わさびの辛みを調節すれば、子供さんも喜んじゃう焼きおにぎりだよ~V

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