
カジキのステーキ・トマトソース☆

今日は大好きなカジキを使った、イタリアンなメニューだよ~♪
カジキはクセがないし、脂が程よく乗っているので大好きなの^^v
唐揚げやソテーにしたり、お肉の代わりにもなっちゃうのよね~(笑)
カリッと焼いたカジキステーキを、野菜の食感が楽しめるトマトソースでいただきまーす!!

このトマトソース、オリーブ系のパスタやパンにも合いますよ~!!
1cm角に切った野菜も一緒に煮込んだので、食べるソース感覚なの(笑)
だからカジキを楽しみながら、パンやパスタにソースを絡めても美味しいんだぁ^^v
ソースを深みのある味にしたかったので、ある食材をちょこっと入れてます!!
さて、それは何でしょう!? A.味の素 B.ウィンナーソーセージ C. 愛情 答えは↓
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