肉うどん★
最近我が家の「うどん」の消費量が、かなり多くなっているかも・・!!
寒くなると温かい食べ物が、恋しくなるんだよね(笑)
夏の「素麺」の消費量もハンパじゃないけど、やっぱ冬は体が温まる「うどん」がいいわぁ~
特に土鍋で作った煮込み系の「うどん」は、体の芯からぽっかぽか~^^v
今回は豚肉を使ったコクのある「うどん」だよ、豚肉から程よく出た脂の旨味がたまら~ん!!
豚肉の薄切り肉は普段から冷凍保存で、小分けにしてストックしているので
いざという時にパパッと出来ちゃう、我が家ではこの時期のお助けメニューなんだぁ(笑)
「うどん」は煮崩れしにくい、ちょっと太めの麺を使っているよ~!!
さぁ熱々の美味しい「うどん」を食べて、身も心も温まろ~っV
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