
カキフライ!!!

色んな美味しいものグルメを紹介している、ニーゲム大戸木さんが
サクッジュワ~のカキフライの記事を書いていて、想像しちゃったら
もう無償にカキフライが、食べたくなっちゃって~><
こうなったら、食べるしかないよね~(笑)

やっぱり旬の牡蠣は、濃厚でプリップリ~♪
生ガキ、焼きガキ、炊き込みご飯、牡蠣鍋、炒め物、、ets・・色々あるけど
もしかして私、数ある牡蠣料理の中で、カキフライが一番好きかも(笑)・・!!
知っているとは思うけど、スーパーで生食用と加熱調理用が売っているでしょ
カキフライ(加熱するもの)には、加熱調理用が絶対に美味しいよ~甘みが増して濃厚!!
生食用は加熱すると、身が縮み旨味が無くなっちゃうの>< 生は生で(笑)
試しに生と加熱用、両方加熱して食べ比べると違いが分かるよ~んV
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もう無償にカキフライが、食べたくなっちゃって~><
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