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豚バラ肉とカブの炒め物★

まさに今が旬のカブは、甘みがあって凄~く旨いっ!!

あの固いのか柔らかいのか、よく分からない食感がたまらなく好き~(笑)

スライスして生でサラダに合えるだけでも、かなり素敵な一皿に変わるよぉ!!

火を少し通したカブは甘みもア~ップ!!　でも、炒め過ぎはダメよん><

カブ

凄~くシンプルな炒め物なんだけど、かなりお気に入りなの!!

豚バラ肉の美味しいエキスが絡まったカブは、キターって叫びたくなるわ(笑)

あっ、カブを買ったら、葉を付け根の部分から切り落として保存してね!!

そうしないと、葉が根の水分をどんどん吸い上げちゃうからね、気を付けて~!!

それに根と葉の栄養成分は違うので、両方バランスよく食べるのがいいんだよ~V

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