豚バラ肉とレタスの炒め物☆
最近、お手頃価格な野菜が多くて、かなり嬉しいぞぉ^^v
先日も美味しそうな、朝採りレタスが80円・・迷わず2玉ゲット(笑)
1玉は生のまま、シャキシャキっとサラダで食べるとして
もう1玉は豚肉と一緒に、シンプルな野菜炒めにしたよ~!!
レタスってサラダで食べても、とっても美味しいけど
炒め物やスープ、肉や魚で「しゃぶしゃぶ」にして食べても旨いっす^^v
火を通せばカサが減って、1玉なんてペロっと食べれちゃうからね(笑)
ポイントは炒め過ぎないように、少し食感を残すこと!!
生では味わえない甘みと食感を、楽しんでみてね~V
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