ポテトサラダのオープンオムレツ☆
知人に美味しいパンのお店を紹介してもらい、買ってきた食パンとロールパン
私はロールパンに、おかず系を挟んで食べるのが好きなので
大好きなポテトサラダを作ったんだけど、いつも大量に作り過ぎちゃうの(笑)
今回は残ったポテサラで、オープンオムレツを作ってみたよん。
作り方はめちゃ簡単よぉ(笑)、100均のスキレットを使えば
形が崩れる事もなく、そのままテーブルに出せちゃうので便利だよ~
ホワァ~っと卵に包まれたポテサラ、ちょっと嬉しい一品かも。。
残ったポテサラでは、Wポテトのおつまみサラダ(気軽なパーティにいいかも)
ポテ・カツ(変わりトンカツ)も作っているので、そっちも見てね~V
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