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アルファルファとパセリのスパイシーサラダ♡

だーーーーーい好きな野菜なの、その名もアルファルファ!!

1パックなんて、１人でペロリですよ!!

サラダバイキングなんかにあったら、お皿てんこ盛りにして、おかわりしちゃう(笑)

あのシャクシャクした食感も、いいんですよね~

サラダ

アルファルファは「糸もやし」と言われ、もやしのように豆の味がするんだよね。

生のままサラダは勿論、熱を加えてスープなんかにしても美味しいよ!!

ソースが絡みやすいので、ステーキなどの付け合わせにしてもいいしね。

今回は、アルファルファと同量のパセリを、合わせました。

ちょっとホロ苦い、スパイシーなサラダはいかが!?・・V

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