
ぐちゃ豆腐!!

我が家の定番メニューには、ぐちゃシリーズがありまして
以前、ぐちゃ玉という玉子料理を紹介したのですが
料理と言うにはあまりに簡単でして・・
とりあえず絹ごし豆腐を用意して下さい。
すぐに出来ますから!!

1.豆腐の水切りなんて絶対にしないで下さい。
美味しいコク旨の豆乳ソースが出来ませんから
2.包丁なんていりません!!
箸でぐちゃ!ってやった方がソースと絡むんです。
3.調味料なんて適当です。
こんなので納得していただけるなら挑戦してみて下さいV
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