
ワケギ入り釜玉うどん!

讃岐と言ったら釜玉?!
乾麺の讃岐うどんがあったので作ってみました。
冷蔵庫にわけぎが残っていたので
トッビングしちゃいました。

だし醤油と生たまごだけの超シンプルなうどんです!!
今回は乾麺を使っていますが
冷凍うどん、生うどん、お家にあるうどんで大丈夫。
寒い日には温玉で、
これから暑くなる日には冷玉でのどごし良く
うどんの冷たい温かいはお好きでどーぞ!!
わけぎの食感がアクセントになって美味しかったぁ~
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