サッポロ一番塩ラーメンで! トマトのあんかけ塩焼きそば


R0046731.jpg






今日のレシピは前回に引き続き、あんかけシリーズ第3弾です!!

第1弾は日本蕎麦を使った和風だしの「きのこと湯葉のあんかけ焼き蕎麦」

第2弾はソース味の「あんかけソース焼きそば」

和風だしの醤油味・ソース味に続く第3段は「塩味」です!!

しかも味付け不要!!(笑)

何故ならサッポロ一番塩ラーメン(インスタントラーメン)を使っているからです(笑)

塩味のあんかけソースは付属の粉末ソースで作っています(≧∇≦)

普通ラーメンとして食べる場合は500mlの水を使って作るのですが

今回はあんかけ焼きそばのあんかけソースとして作っているので

水は300mlで少しだけ濃いめのソースにしてます!

そうすると麺と絡めて食べた時にちょうど良い味に仕上がりますよ〜(^。^)

具はトマトと小松菜と卵を使っています♪

仕上げにラー油をかけてピリ辛にしているけど

ラー油の代わりにバターを足して、塩バターあんかけ焼きそばにするのもオススメです!!

あんかけ焼きそばなので、麺は両面焼き色をつけています(^-^)/







サッポロ一番塩ラーメンでトマトのあんかけ塩焼きそば


(材料)1人分

   サッポロ一番塩ラーメン(インスタントラーメン) 1袋
   トマト小 1コ
   小松菜 1株
   卵 1コ
   水 300ml
   ラー油 お好みで適量

(作り方)

1・小松菜は4cm長さに切る。トマトは一口大に切る。
  ラーメンを熱湯で1分半茹でて湯きりをする。
  フライパンに油を入れ熱し、麺の両面に焼き色をつけてお皿にうつす。


R0046730.jpg


2・鍋に水を入れ沸騰したら小松菜の茎・トマト・小松菜の葉の順に入れる。
  小松菜がしんなりしたら付属のスープを加え混ぜる。
  水溶き片栗粉でとろみをつけたら、溶き卵を流しいれる。
  卵の花がさいたら麺の上にかけて付属のゴマを散らしラー油をかける。




    R0046740.jpg




今日のランチは・・

サッポロ一番塩ラーメンでトマトのあんかけ塩焼きそば・サラダ




R0046746.jpg







実は第3弾のあんかけシリーズは、ちょっと贅沢な食材が手に入ったので

本格的なあんかけ焼きそばを作る予定でしたが・・

ちょっと風邪をひきまして、、

料理も手抜きじゃないと、ちとキツいなっ (^^;; 

って感じだったので

こんな簡単な即席あんかけ焼きそばに変更となりました(^◇^;)

なので第4弾に期待してね〜(笑)


事の発端は・・

一昨日に温泉に入りたくて、近場のスーパー銭湯に行ってきました♪

スーパー銭湯の醍醐味は・・

温泉に入って途中でビールを飲みながら喉を潤して(笑)




IMG_0020.jpg



その後はマッサージをしたり、寝所で本を読みながらゴロゴロしたり

そして第2回戦目の温泉に浸かるというパターンが好きなのです(笑)

外の露天風呂は風も冷たくて、のんびりお湯に浸かるには最高だったのですが

前半、後半に分けて約3時間も温泉に入っていたせいか

どうやら湯冷めをしてしまったみたいで、、

帰り際には寒気が襲ってきてしまい

昨日はとうとう熱が (^^;;

って言うか、、母の頼んだビックジョッキパフェ・・

案の定食べ切れなくて、残ったのを私が手伝う羽目に (^^;;

ビールとパフェ・・体冷えるよね(^◇^;)




IMG_0019.jpg




そうそう!! 偶然にもブロ友のkohさんと温泉でバッタリ会ってしまい

「TAKAちゃん」って声をかけられた時は超〜ビックリしました(笑)

これでkohさんと私は裸の仲です(笑)


あっ!!

風邪の方はだいぶ熱も下がって、元気なので大丈夫です(^-^)/




3つのランキングに参加しています!
下の3つのバナーをポチ!ポチ!ポチ!と押して、応援宜しくお願いします♪


ランキングにほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村




**********************************************************************************************



★毎月メンバーが順番に書くリレーコラム「Keep On Rollin’
Web Rock Magazine BEEASTさんより、コラム連載スタートしました♪
http://www.beeast69.com/


lead_pinksapphire (1)


image1 (1)




書籍のお知らせ

旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん
 2013年7月24日発売  主婦の友社  定価: 1300円  

バル  下町

念願のレシピ本が完成しました♪
日常ですぐに使える、マネできる、応用できるレシピを紹介しています♪
皆さんも是非!! 手に取ってみて下さい!!



PINK SAPPHIRE ピンクサファイアオフィシャルブログ
ピンク


t02200059_0300008013192448182.png  t02200059_0300008013192448183.png    

t02200059_0300008013192448185.png







3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

トマトとパセリの卵とじ塩バターラーメン


R0044760.jpg






今日は久しぶりにインスタントラーメンネタです (^^;;

実は今日は家族・親戚一同で、父のお墓参りに行く予定だったのですが

東京・下町は朝からもの凄い豪雨だったので、急遽予定を先送りにしました!

お墓参りが終わったらみんなで、美味しいものを食べる予定だっただけに残念です>_<

さて、、そうとなればランチはどうしよう・・!?

雨も凄いし買い物に行くのも嫌だし・・

もうインスタントラーメンで良いや〜っ!

的な感じになってしまい (^^;;

サッポロ一番塩ラーメンを取り出していざ調理!! ←って調理って程でもないですが (^^;;

トマトとパセリの卵とじ塩バターラーメンです(笑)

コレ、インスタント塩ラーメンを食べる時の、私のお気に入りの食べ方なんです♪

トマトとパセリを加えて卵でとじて、バターでコクを出します!!

やっぱりたまに食べるインスタントラーメンって「んまい」(笑)







トマトとパセリの卵とじ塩バターラーメン


(材料)1人分

   市販のインスタント塩ラーメン 1袋
   卵 1コ
   完熟トマト(中サイズ) 1コ
   パセリ 1枝
   バター 1カケ

(作り方)

1・トマトは一口大に切り、パセリはみじん切りにする。
  
2・袋の表示通りにラーメンを作り、出来上がる1分半前にトマトを加える。
  更に出来上がる1分前に溶き卵を回しかけ、パセリも加える。
  付属のいりゴマをかけてバターをのせる。




    R0044768.jpg




インスタントラーメンはサッポロ一番の塩ラーメンを使いました(^。^)




R0044762.jpg






実は・・

今日使ってるラーメン丼、そのまま直火にかけられます♪




R0044744.jpg




なので鍋で作って丼に移さなくても、そのまま作って食べれちゃいます(≧∇≦)

土鍋のような丼なので、料理が冷めにくいのも良いのですよね〜♪


さっ、ブログも書き終えたので、次はギター練習だっ!!







3つのランキングに参加しています!
下の3つのバナーをポチ!ポチ!ポチ!と押して、応援宜しくお願いします♪


ランキングにほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村




**********************************************************************************************

《PINK SAPPHIRE ファン感謝祭LIVE 2016秋♪》
チケット完売! SOLD OUT しました!!

bbd42075beea3ac52a43c2151dafe003.jpg

11月5日(土)
池袋Red Zone
(池袋駅北口より徒歩8~10分)
18:00 OPEN
18:30 START



★毎月メンバーが順番に書くリレーコラム「Keep On Rollin’
Web Rock Magazine BEEASTさんより、コラム連載スタートしました♪
http://www.beeast69.com/


lead_pinksapphire (1)


image1 (1)




書籍のお知らせ

旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん
 2013年7月24日発売  主婦の友社  定価: 1300円  

バル  下町

念願のレシピ本が完成しました♪
日常ですぐに使える、マネできる、応用できるレシピを紹介しています♪
皆さんも是非!! 手に取ってみて下さい!!



PINK SAPPHIRE ピンクサファイアオフィシャルブログ
ピンク


t02200059_0300008013192448182.png  t02200059_0300008013192448183.png    

t02200059_0300008013192448185.png




3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

トマトとパクチーのエスニック塩ラーメン & 動物園でほのぼの♪


塩






久しぶりにインスタントラーメンネタです!

インスタントラーメンとかカップ麺とか、たまに食べると美味しいですよね(笑)

今日は久しぶりにお家でゆっくり出来たので

ランチもチャチャっと作って簡単に済ませました^^v

パクチーとトマトにレモンを添えて、ナンプラーを少したらして

エスニック風な「トマトとセロリのエスニック塩ラーメン」を作りましたぁ♪

パクチー好きにはたまらないですよっ(笑)

写真では見栄えを気にして、パクチーを適量使っているけど

パクチー大好きな私は、食べる時にパクチーを増量して食べた程です(笑)

では、レシピです^^v






トマトとパクチーのエスニック塩ラーメン


(材料)2人分

   市販の塩ラーメン 2袋
   パクチー(セロリでもOK) 50~60 g
   トマト 1コ
   ゆで卵 1コ
   レモン 薄い輪切りにして6切れ
   生姜(すりおろし) 小さじ1
   ナンプラー 小さじ1~適量

(作り方)

1・パクチーは4~5cm長さに切る。トマトは一口大のザク切りにする。
  (セロリを使う場合は、茎は斜め薄切りにして葉はザク切りにする。)

2・塩ラーメンを表示通りに作る。
  麺が茹で上がる1分前にパクチーの茎を入れ、トマトは30秒前に加える。
  付属のラーメンのタレとナンプラー・生姜を加えて混ぜる。

3・丼にラーメンを入れ、パクチーの葉とレモン・ゆで卵をのせる。



    塩




パクチーが苦手な人はセロリでもOKですよっ!!

香味野菜でなくても、レタスなどの葉もの野菜でも良いかもねっ^^v




ラーメン









そっ、そっ、昨日は久しぶりに童心にかえって、上野動物園に行って来たんだけど

寒かったーーっ

でも可愛い動物達を見てたら、何だかほんわかな気持ちになりました♪




IMG_2429.jpg




動物で一番好きなのは何!? と聞かれたら、虎って答えるけど・・

オオサンショウウオも可愛いんだよなぁぁ。。(笑)

また会いに行きたいなっ♪

上野動物園でのクスっ♪と笑える出来事は・・

PINK SAPPHIREのfacebookページにて公開中です♪
       
t02200059_0300008013192448182.png



3つのランキングに参加しています!
下の3つのバナーをポチ!ポチ!ポチ!と押して、応援宜しくお願いします♪


ランキングにほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村


**********************************************************************************************

ーLIVEのお知らせー

「カブキロックス二十五周年ライブ其の弐 with PINK SAPPHIRE」
~25周年バンド同士!夢の共演!~

2015年3月19日
渋谷ラママ
開場6:30 開演7:00
前売り3000円+D
当日3500円+D
出演 カブキロックス / PINK SAPPHIRE
オープニングアクト:柚木美咲

入場順 出演者予約→La.mama店頭販売→ローソンチケット(L-76996)
※チケット発売日:2015年1月9日(金)
東京都渋谷区道玄坂1-15-3プリメーラ道玄坂B1
電 話 03-3464-0801(受付時間15:00~22:00)
HP http://lamama.net/


2015年9月22日(火) 渋谷 O-WEST
PINK SAPPHIRE 25th ANNIVERSARY LIVEを決行♪

詳しい事は近日公開!!



メンバーの日常の出来事や、音楽情報をアップしているのでこちらもチェックしてね~!!
「PINK SAPPHIRE ピンクサファイアオフィシャルブログ」
               ↓
PINK SAPPHIRE ピンクサファイアオフィシャルブログ
ピンク


ピンク  t02200059_0300008013192448182.png


t02200059_0300008013192448183.png    

t02200059_0300008013192448185.png



書籍のお知らせ


旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん
 2013年7月24日発売  主婦の友社  定価: 1300円  

バル  下町

念願のレシピ本が完成しました♪
日常ですぐに使える、マネできる、応用できるレシピを紹介しています♪
皆さんも是非!! 手に取ってみて下さい!!



3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

焦がしバターのじゃがコーン味噌ラーメン♪

だ~い好きなジャガイモ&コーンを、焦がしバター醤油で香ばしく焼いて

味噌ラーメンにトッピングしましたぁ^^v

     ラーメン


彩りにサラダ用のほうれん草を添えたけど、無ければネギの青い部分やお好みの野菜でOKですよ~!!

焦がしバター醤油は、お好みの焦がし加減にして下さいね~♪

続きは簡単レシピと、TBSの「ごごネタ!クックTV」で放映されました♪・・ですV

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

とろろ明太豚骨ラーメン♪ そして・・ただいま~♪


ただいまーーーっ!! 久しぶりのレシピ更新です^^v

とは言っても・・インスタントラーメンネタですけど。。(笑)                   


ラーメン


叩いて食感を残した長芋(とろろ)に、ピリ辛~っな明太子を合わせました♪

ネバネバとろ~り&サクっ!!な食感も楽しい、とろろ明太豚骨ラーメンだよ~ん!!


続きは簡単レシピと退院の報告&嬉しい受賞です♪ 下の「続きを読む」を押してねV

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

揚げもやしラーメン♪サクっと新食感♪

町の中華屋さん、、みんなの町にも行きつけの中華屋さんがあると思いますが・・

私の理想の町の中華屋さんは、ラーメンが500円前後・餃子は焼き餃子のみ(笑)

出来れば半チャンラーメンセットがあって、仲良くなるとオマケを出してくれる(笑)

ちょっと枯れがかった雰囲気のある店で、そんな中華屋さんで食べる「もやしラーメン」が好きなの♪

大好きな「もやしラーメン」を、サクッと新食感な「揚げもやしラーメン」にしてみましたぁ^^v

もやし

もやしラーメンってお店によって、シャキシャキのもやし炒めを入れるお店もあれば

あんかけ仕立てにして出すお店もあるんだけど、私はダントツあんかけ派なの~!!

でね、、この揚げもやしラーメン、2つの味が楽しめちゃうんだぁ♪

最初はサクサクの揚げもやしで、途中から揚げ衣がスープでとろけてくるんだよ~^^v

続きは簡単レシピと、マルちゃん生麺!!・・です♪

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

あさり明太ちゃんぽん♪スープパスタ風♪

つるつるシコシコ麺がまるでパスタみたいで、こりゃあ言われなきゃスープパスタでしょ~!!!

まさかこれがインスタントの「ちゃんぽん」だなんて、うーーん・・参りましたm(_ _)m

しかもパスタみたいに、別茹でしないで出来ちゃうんだものね~♪

パスタ用のお皿に盛れば、お洒落なカフェ風ちゃんぽんの出来上がり~^^v

パスタ

先日作った「もつ鍋ちゃんぽん」も美味しかったけど、これもかなり好きなだなぁぁ♪

魚介とんこつスープ(付属スープ)に、あさりと明太子&大葉の香りをトッピングしたんだけど

そりぁぁ、、あなた、不味い訳がありません(笑)  つーーっか、旨しっ!!!です(笑)

くっそーーっ>< 味付けしないでこの美味しさ、悔しいけどオススメです!!!

続きは簡単レシピと、Pat Martino /パットマルティーノを聴きながら♪・・です♪

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

サッポロ一番♪もつ鍋ちゃんぽん♪

もつ鍋とちゃんぽんの美味しいコラボで~す♪

低カロリー高たんぱくなもつ鍋は、栄養バランスもバッチリよん!! それにお財布にもかなり優しいしね(笑)
豚白もつ100gなら50~80円位で売っています!! プチ情報~*

普通はもつや野菜を食べた〆に、ちゃんぽん麺やご飯を入れて食べるんだけど・・

今回はちゃんぽんの具として、ラーメン感覚でがっつりいただきま~す^^v

もつ

味付けはいっさいしておりません!!(笑)  がはははははっ(笑)

サッポロ一番の袋麺「ちゃんぽん」を使っているので、4分煮込んでハイっ!!出来上がり~♪

旦那も「これインスタントで作ったの!? 凄い旨いなっ!!」って完食してましたぁ^^v やったね♪

こんなに簡単でお財布にも優しい「もつ鍋ちゃんぽん」、我が家ではブレイク間違いなし~(笑)

続きは簡単レシピと、サッポロ一番・ちゃんぽん!!・・ですV

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

ピリ辛ーっ!! 辛ラーメンのもんじゃ焼き!!

今日は久しぶりにインスタントラーメンレシピです♪  写真がボケててごめんね。。

えっ!? もんじゃ焼きじゃん!!って。。。。

そうなんです!! インスタントラーメンで作った「もんじゃ焼き」なんです(笑)

使ったラーメンは韓国の辛い「辛ラーメン」で作ったので、ちょっとピリ辛なもんじゃ焼きになりましたよ~^^v

もんじゃ

子供の頃からもんじゃ焼きを食べる時には、ベビースターラーメンを入れているし

もっと昔は駄菓子屋さんのお店の中で、もんじゃ焼きを食べれたんだよなぁぁ。。懐かしい。。

「ラメック」というラーメン菓子で食べてたの(笑) これが大好きだったのよね~♪

なんて思い出しながら「辛ラーメン」をパキパキ割って、もんじゃ焼きにしてしまいましたぁ^^v

続きは簡単レシピと、カムジャ麺・ジャガイモラーメン・・ですV

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

ふんわり卵のワカメラーメン !!

忙しくて料理を作りたくない時の、私の味方・・!!! インスタントラーメン(笑)

美味しくて簡単で、具を入れなければ3分でお腹の中にチュルルっ~^^v

肉や野菜・卵などを加えれば、更に美味しくなるし~♪

今回は塩味のラーメンに、ふんわり卵とシャッキリワカメでコラボさせましたぁ^^v

ラーメン

実はこのレシピ、クックパッドさん×マルちゃんのノンフライ袋麺を使ったモニター料理なの~!!

だいぶ前に作っていて、クックパッドさんの方には投稿していたんだけど

自分のブログではアップするのを忘れていて・・アセっ  こういう事多々あります。。ボソっ。。

そしてそのクックパッドさんから、素敵なお知らせが届きましたぁ^^v それは続きを見てね~♪

続きは簡単レシピと、もしかしてクックTVに!!・・ですV

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

トロミ焼きラーメン !!

今日はマルちゃんのノンフライ袋麺を使った、アレンジ麺レシピのモニターですよ~♪

博多名物の焼きラーメンのように、麺にスープを吸わして焼いているんだけど

ちょっとアレンジをして、焼きラーメンにトロミスープをかけましたぁ^^v

普通のあんかけラーメンとは違う美味しさに、食べたらリピ決定かも~(笑)

麺

今回はとんこつ味のラーメンを使っているんだけど、醤油・味噌・塩・・何でも合いますよ~!!

実はこの作り方、我が家では結構定番な食べ方なので実証済みだもんね~(笑)

最近は朝はおかゆで胃を休めて、夜は大量に作ったお雑煮を消化しているので全然料理してないの~><

このラーメンもだいぶ前に作ったものなんだけど、そろそろ新しいレシピを考えて作らなきゃなぁぁ。。

続きは簡単レシピと、初詣に行って行ってきました!!・・ですV

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

朝ラーメン!! 納豆・目玉焼き乗せ~♪

朝食はご飯派!? パン派!? それともラーメン派!?(笑)

私はやっぱり白いご飯に味噌汁、そして納豆と卵料理があると嬉しいかなぁ♪

でも遅く起きた朝・昼兼用の朝食は、簡単美味しい「朝ラー」を食べるなんて事もあるんだぁ(笑)

ご飯→麺(ラーメン) 味噌汁→味噌味のラーメンスープ、納豆に目玉焼き、私の朝ラーです^^v

ラーメン

そもそも朝ラーとは、朝にラーメンを食べる習慣の事らしく・・ 静岡の一部地域や喜多方などなど。。

今年都内(特に都心のオフィス街)でもブームになって、早朝からオープンするお店が増えたみたいですよぉ。

あっ、お店で出している朝ラーは、納豆とか目玉焼きは入ってませんからね~!! (笑)

3分で簡単便利なインスタントラーメン、そのままだと少し寂しいけど・・

冷蔵庫にある食材をちょっと加えるだけで、な~んか良い感じじゃな~いV

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

辛チーズトマトリゾット☆

なんだか頭がボォーっとして、熱っぽい。。。。

それでも食欲だけは・・・・・ある(笑)

でも作る気力は0(ゼロ)。。

こんな時のお助け食材カップラーメン!! 君は頼りになるなぁ♪

辛

今回は1つのカップラーメンで、2食分作って食べてます!!

あーーーっ、決して貧乏料理選手権なんかに、参加してませんからーーっ(笑)

1食目は普通にお湯を注いで麺を食べて、2食目は残しておいたスープでリゾットにしました。。
普通カップラーメンのスープだけ残さないよね(笑) 

これだけだと栄養バランスが悪いので、ちゃんと野菜ジュースや果物類も食べましたよーっ^^

しかし・・これをレシピに加えていいのかなっ。。 まっ、いいかっV

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

辛旨っ!! 冷天ラーメン!!

少し前に「辛ラーメン」のコンテストに応募して、結果は残念賞だったんだけど

参加賞で辛ラーメンが、1ケース(30袋)も送られてきたのね・・知ってるかぁ(笑)

さすがに30袋は多いので5袋だけ取って、残り25袋は旦那と私の両親にあげましたぁ^^v

今日は「辛ラーメン」の面白くて、お気に入りの食べ方を紹介しちゃいます(笑)

ラーメン

辛ラーメンの麺は凄くコシがあるので、煮込みラーメンにしても美味しいんだけど

冷たくして食べると更にコシが出て、冷麺(韓国)とうどん(讃岐)の中間な感じになるの~!!

スープも冷たくしても美味しいよ~♪ ゴマだれをブレンドすれば、簡単に冷やし担々麺になるし(笑)

今回は少し濃いめの冷たいスープに、麺つゆをブレンドしてピリ辛和風スープにしてみたんだぁ^^v

かき揚げのコクと野菜のさっぱり感、結構やみつきになる美味しさよ~V

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

ミニ冷辛ラーメン・割子そば風♡

久しぶりに「インスタントラーメン」ネタです(笑)

今回は韓国味の辛いラーメン、「辛ラーメン」を使って冷やし麺にしてみたよ~^^v

丸い三段の漆器にそばを盛って出す、割子そばをイメージしたの(笑)

山菜ラーメン、サラダラーメン、おろしラーメン、3つの味が楽しめる冷やしラーメンだよ~V

割子

割子そばみたいに色んな味が楽しめる、ミニラーメンがあったら楽しいかなぁって(笑)

欲張りさんには嬉しいと思うんだけど・・アレっ!? 欲張りは私だけ・・!?

日本のインスタントラーメンと違って、辛ラーメンはコシのある太麺なんだぁ^^

でね、この辛ラーメンは冷麺にして食べると、更にコシが出るしスープも美味しいの~♪

今回は韓国ラーメンを使った割子そば風、日韓合体ラーメンって感じかな(笑)・・V

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

モニター料理&あんかけ赤いきつねうどん

今日のレシピはお休みです。。

今日はクックパッドさん、キューピーさん主催のモニター料理です。

キユーピー レンジクックシリーズを使った、つくレポだよ~

ブロッコリーを使った中華あんかけ~* 指定された具材を入れて、レンジでチンをするだけ~♪

モニター

忙しい時には市販のソースを買って、炒めるだけなんて事はたまにあるけど

レンジ料理のこのタイプは、使うのが初めてなの・・。。

実はあまり期待してないと言うか、どーせ、、みたいな気持ちがあったし(笑)

しっかし、良い意味で裏切られました><

濃くも薄くもない適度な味付け、これがレンジで出来ちゃうのね~V

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

クリームシチュー味の!? インスタント塩ラーメン☆

なーーんにもしたくない、1人ランチの味方!!

インスタントラーメン・カップラーメン。。あんたはエラい(笑)

旨い・早い・簡単・な~んて素敵な言葉なの~

麺つゆの牛乳割り、牛乳割りは、味噌、醤油、もちろん塩も旨いのよv

塩

この塩ラーメン、牛乳の入れる量で、かなり味が変わっちゃうの!!

オススメの調合は、500mlの水で作る、インスタントラーメンの場合

水400ml+牛乳100mlがいいかも。少し濃いめなら水350ml+牛乳150mlかな。。

初心者の人は水450ml+牛乳50mlで、試してみて~ この調合でも、かなりクリーミーよ!!

ここが肝心で、200ml以上の牛乳を使うと、かなり塩っ辛く感じて、イマイチ!!

一度水の代わりに、牛乳だけで作ったら、濃すぎて食べられなかったの(泣)

なんか科学の実験みたいで、面白いでしょ(笑)

つぅーか、何回作ってんだ!? 私・・この努力を何かに生かしたいV

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

お一人様限定!カレーラーメン!

すみ゛ま゛せーん!

またカレーネタです。しかもインスタントラーメン・・

だってね、カテゴリにインスタントラーーメン入れちゃってるので

UPしちゃいます!!

カレー

カレーを作って一通り食べ終わって、鍋底にこびり付いているカレーの残り・・

これ洗うのって、結構嫌だったりするんです。

だから私はその鍋で、最後にラーメンやうどん、雑炊とかにしちゃいます。

でっ、ラーメンとか作りながら、鍋もきれいにしちゃうの(笑)

うどんや雑炊は、ちょっと手を加えないといけないので

今回は一番お手軽な、インスタントラーメンで作りました。

いつもと違うカレー風味のラーメンと、鍋もきれいで、ちと嬉しい!!

ラーメンの場合は、2人分だと薄いので、お1人様限定ですV

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

インスタントラーメン・長浜屋台な感じ!

忙しい時には、やっぱり便利なんだよね~

しかも、3分で食べれるし、旨い!!

インスタントラーメン、考えて作ってくれた人、ありがとぉーー

ちょっと、トッピングして長浜ラーメン風にしてみました。

長浜

福岡の長浜屋台街で食べた、あの味・・美味しかったなぁ~

だから、インスタントのとんこつ味は

いつもこんな感じで食べるの。気分だけでもね・・

紅しょうがと青ネギたっぷり乗せて

おっちゃ~ん!替え玉一丁!!

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

ぐるぐるもんじゃ♪

たまにムショ~に食べたくなるの・・もんじゃ焼き!!

だけど1人だし・・キャベツ切りたくないし・・

でもすごーーーく食べたい!!

こんな時はアレしかないのだぁ~!!

もんじゃ

そもそも、ぐるぐるもんじゃって何?ですよね。

駄菓子コーナーとかに置いてある、子供のおやつです。

よく駄菓子屋の前で子供達が、このぐるぐるもんじゃか

ブタメンを食べているのを目撃します。

お湯を入れてぐるぐるすると、もんじゃ風になるおかしです。

私もたまに買って、小腹がすくと食べるのですが・・(笑)

でも、もっと量を食べたい時に思いついたのが

チキンラーメンを砕いてぐるぐるすれば

大人版ぐるぐるもんじゃになるじゃな~い!!

なんだか大人げなくてすいません・・・。

そうそうkohさんも今日、美味しそうなチーズもんじゃUPしてました。

とろ~りチーズが・・・その続きはココです

同じもんじゃネタでちょっと笑っちゃいましたV

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

とろっ玉チキンラーメン!

ダンナのいない1人ランチ

なにか簡単に済ませちゃえ!!

そんな時のお助け食材

インスタントラーメン♪♪

インスタントラーメン

今回は、すぐ美味しぃ~♪すごく美味しぃ♪~の

チキンラーメンをちょこっとアレンジしました。

しかも1分もあれば出来ちゃいますV

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村

テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

即席!  あんかけ塩ラーメン

こんにちは、マムチです。

ある日のごはんPart2です。

第二弾でインスタントラーメンとは、なんと手抜きなっ・・・

でも、大好きなんです!

ダンナのいないお昼の1人ごはんは、けっこーお世話になってます。

らーめん

塩味のインスタントラーメンを食べる時

卵をといて回しかけ、バターをひとかけが

私の定番なんですが

この日は前日の残りのミックス野菜が残ってたので

あんかけにしてみました。

あんかけにすると、ちょっとリッチな気分になります!

作り方という程ではないのですが

続きを読む


3つのランキングに参加しています!
Windowsの人は、CTRLキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
Macの人は、Commandキーを押しながら3つのバナーをポチ、ポチ、ポチと!!
応援宜しくお願いしまーーす♪

ランキング にほんブログ村 病気ブログ 乳がんへ
にほんブログ村
プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

ブログランキング
チャレンジ中♪       バナーをポチっと押してね♪ たか

FC2Blog Ranking

最新記事
カテゴリ
リンク
FC2カウンター
人気レシピTOP5
9.jpg
コンテスト受賞&掲載
3-1.jpg

スパイスブログ認定スパイス大使2013
スパイスブログ認定スパイス大使2013


旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん       2013年7月24日発売 主婦の友社   バル

レシピブログmagazine vol.9 2016版 掲載 R0044697 (1)

クックパッドmagazine! Vol.4 2016版 掲載 R0044695 (1)

My Favorite BREAKFAST 2014版 掲載 R0039652.jpg

レシピブログmagazine Vol.4 秋号 2014版 掲載 R0039656.jpg

レシピブログmagazine Vol.2 2014版 掲載 R0039653.jpg

花のズボラ飯 公式レシピ  2品掲載 (2012-12-05) 花

はなまるマーケット    毎日食べたい三ツ星レシピ 2012年版 掲載      かっぱドッグ はなまる

少ない電力&火力でおいしくつくる 2011年版 3品掲載 本

定番おかずをもっと安く!もっとおいしく!246    2011年版 掲載      煮物で茶碗蒸し 本

おまかせ!みんなのおうちごはん 2011年版 掲載    水菜のキンピラ 本

「レシピブック」掲載    日本缶詰協会発行 レシピ

すてきな奥さん 11月号掲載 「味だめしCLUB」 本

タカノフーズ豆腐レシピコンテスト 準グランプリ受賞  豆腐の明太チーズもんじゃ焼き (2014-11-04) R0037200_convert_20141211182615.jpg

気分はカメラマン!?料理を引き立てる、写真スタイリングコンテスト グランプリ受賞 ピンクと黒のペペロンチーノ (2014-10-06) R0035100_convert_20141211183645.jpg

はなまるマーケット料理選手権グランドチャンピオン大会 準優勝          揚げもやしのおこげあんかけ (2014-03-14) R0034573_convert_20141211184906.jpg

TBS・はなまるマーケット「油揚げ料理選手権」優勝 油揚げのガレット     (2014-02-21) ガレット

丸高蔵 味噌鍋レシピコンテスト 優秀賞       しじみのスンドゥブ(辛味噌鍋) (2014-01-24) 鍋

オレンジページ 朝ごはんレポート アイデア賞    納豆卵ごはんの混ぜ混ぜオムライス (2013-10-10) オムライス

ミツカン「金のつぶ」 お手軽ヘルシーレシピコンテスト 優秀レシピ受賞      納豆ビビンバ石焼き風 (2013-02-04) スキレット

日本パスタ協会「第7回パスタレシピコンテスト」    グランプリ受賞      しじみと大葉のボンゴレ (2012-12-17) パスタ

ミツカン 3点おかず鍋コンテスト お子さんにオススメ部門賞 受賞        おろしハンバーグの3点鍋♪ (2012-12-03) 肉

2012カルローズ夏カレーコンテスト 優秀作品50点   デジタルブック掲載    原始時代の骨付き肉カレー (2012-11-06) 肉

「マルちゃん正麺」    ラーメンレシピコンテスト グランプリ受賞      揚げもやしラーメン (2012.3/5) 揚げ

日本パスタ協会「第6回パスタレシピコンテスト」   ショートパスタレシピ賞受賞 鶏肉と松茸のスープパスタ (2011.12/16) パスタ

オレンジページnet「あったか家族ごはん」 スピードごはん部門受賞       超~簡単!!あさりのピラフ (2011.12/1) ピラフ

わが家の逆玉ハムエッグコンテスト 大賞受賞      逆玉ハムエッグのガレット (2011.10/1) ガレット

Smile レシピ コンテスト  五木食品賞        和風・カレーつけ素麺 (2011.9/27) 麺

Smile レシピ コンテスト  五木食品賞        トマトシャーベットの彩菜素麺 (2011.9/27) 麺

手塩屋 だしの達人キャンペーン 入選         しじみのハリハリ鍋 (2011.9/10) しじみ

カルローズ夏カレーeレシピコンテスト ひんやりレシピ賞  じゃがベーコンのクールリゾット (2011.8/30) カレー

岩下の新生姜食欲アップレシピコンテスト サッパリで賞 じゃこと新生姜の冷汁 (2011.8/1) 冷やし

缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったスピードレシピコンテスト 日本缶詰協会賞   鮭おこわ・鮭フレークとお餅で超~簡単 (2011.8/1) おこわ

タッパーウェーブ時短コンテスト 部門賞受賞      豆腐のうま煮&切り干し大根の煮物 (2011.6/29) 部門

明治北海道十勝スマートチーズを使ったレシピコンテスト朝ごはんにぴったり賞   お粥のカルボナーラ (2011.6/13) お粥

伊藤ハム「おしゃべりキッチンあなたのレシピ」    和風味の朝食メニュー・当選 和定食のドリア (2011.6/10) ドリア

東京MXテレビ      「5時に夢中!」で放映   ナポリパン (2011.5/9) ナポリパン

おうちでアレンジ麺レシピコンテスト         飲んだ後に!"〆ラー"賞 TBS・クックTVで放映   トロミ焼きラーメン(2011.3/1) トロミ

レタスクラブ・2/10号掲載 白菜とカニ缶のクリームシチュー 蟹

エバラ&ルクエのアイデアレシピコンテスト 審査員賞  ルクエであさりのバーニャチャウダー (2011.1/19) ルク

おとりよせネットで掲載  干物・アジの開きの唐揚げ (2011.1/13日~1ヶ月間) 鯵

オージービーフ・クリスマステーキのフォトコンテスト 審査員特別賞       ホワイト・クリスマステーキ(2010.12/27) ステーキ

「金のつぶ」ネバネバ納豆コンテスト          リーフレットになりました♪ リーフレット

金麦スタイル・鱈レシピ  金麦賞受賞         簡単・パエリア(2010.12/1) パエリア

レタスクラブ・11/10号掲載 サンマ缶の炊き込みごはん サンマ

塩なび.comレシピコンテスト最優秀賞 受賞      カレーのうどんグラタン(2010.9/27) コンテスト

はなまるマーケット   「キュウリ料理選手権」優勝 かっぱドッグ(2010.7/19) 写真

レタスクラブ・7/10号掲載「おいしそーで賞」    キムチでパパっとナムル        ナムル

全米販×レタスクラブ企画 おいしいごはんを食べよう! 朝ごはん賞 受賞     茶カテキン100%・お茶粥(2010.5/25) お茶

アサヒ「サントネージュ酸化防止剤無添加ワイン」と一緒に楽しみたい 「春の食材を使ったカラダに嬉しいおつまみレシピ  奨励賞 受賞  牛カルビとジャガイモのスパイスソテー(2010.5/24) 肉

「麦四兄弟」と食べたいホットプレートレシピ     アサヒストロングオフ賞受賞 たこ焼きうどん(2010.5/24) たこ

金麦スタイル・春野菜レシピ金麦賞受賞        空豆とシラスのガレット(2010.5/10) ガレット

ミツカン「金のつぶ」ネバネバ納豆コンテスト     ちょっとしたコツ 気づきを教えてくれたで賞     ネバネバ・ライスカルボナーラ(2010.4/12) 納豆

レタスクラブ・4/10号掲載 ポテトサラダのオープンオムレツ 卵

【金麦のある食卓】あなたの「おいしいのアイディア」 第1回のグッドアイディア賞 コロッケピザ(2010.3) コロッケ

タイヘイ(株)さんのヘルシーご当地レシピコンテスト入選 ヘルシー冷麺・盛岡風(2009.7) 冷麺

レシピブログさん     今週の気になるブロガーさん! もんじゃグラタン もんじゃ

献立クラブさんに6/15~7/14まで とっておきの〝おいしいサイト〟で 紹介して頂いています。 献立2
メールフォーム
お仕事・モニター依頼・問い合わせはこちらからどうぞ♪

名前:
メール:
件名:
本文:

カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
最新コメント
日本主夫連合
酒 日本主夫連合・応援してます♪
月別アーカイブ