Happy New Year 2017


明けましておめでとうございます!

昨年は色々とお世話になりまして、ありがとうございました。

おかげさまで良き新年を迎えることができました。

マイペースな私ですが、本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

皆様のご健康とご多幸を心よりお祈りいたします。



今年のお正月は母と一緒に、南房総館山まで親子温泉旅行に行ってきました!!

お天気にも恵まれて、とっても気持ち良かったです!!

お部屋の窓から見える景色です♪

やっぱり海が見える景色って癒されますね(≧∇≦)



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癒されるといえば、、やっぱり温泉です(笑)

大浴場の大きな露天風呂も気持ち良いのですが

お部屋についている客室露天風呂で一人海を見ながら・・ちょっと贅沢気分です♪



月



お風呂の正面は海で、左側を見ると洲埼灯台と富士山が見えます!!



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お風呂の後は美味しいビールで乾杯です♪



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温泉旅行二日目・・

普段は朝ごはんは食べないのですが、旅行に来ると朝からしっかり食べてしまいます(笑)



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2日目は宿の近くの洲崎神社でお参りして、おみくじをひいてきました(^o^)

ふふっ(笑) おみくじは…今年も大吉でしたよ〜♪



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神社にある幸せの鐘を母と一緒に鳴らしてきましたよ〜

幸せになりますように・・



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お参りが終わって次の目的地へ!

移動途中のこの景色、、南国ですよね(笑)



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海を眺めながら花摘みが出来る白間津の花畑へ到着!

去年はこの時期でお花は満開てけしたが、今年は6分咲きぐらいでした !

満開になる頃にまた来れたら良いなぁ。。



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途中小腹が空いたので、大好きなトコロテンを食べました(笑)

ハートの寒天がなんだか嬉しいです♪



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さて、、そろそろ温泉宿に戻りましょう!

まずは乾杯の前にお風呂に入らないとね(笑)

客室露天風呂付きのお風呂は、部屋もお風呂も全て全然違うので

一泊ずつ部屋を変えてもらってます^^



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お風呂に入って喉もカラカラだったので、ビールが超〜美味しいです(≧∇≦)



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チョイスメニューからは、アワビ・伊勢海老・牛肉の中から選べて

調理法もそれぞれ選べますが、私は2日間ともアワビのお刺身をチョイスしました(笑)



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南房総温泉旅行の最終日もお天気に恵まれたので

鋸南町の江月水仙ロードまで足を運びました!



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見頃のはずの水仙はまだ6分咲きぐらいで少し残念だったけど

歩いていると水仙の香りが漂ってきてとっても気持ち良かったぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)



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そうそう! 鋸南町で新しい道の駅を発見していまいました!!

廃校になった“鋸南町保田小学校”を改装して建てられた、ユニークな道の駅「道の駅 保田小学校」


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教室は宿泊施設になっています(≧∇≦)



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ランチは協直営 鮮魚食堂「ばんや」でシェアして食べたけど・・

色々頼み過ぎて全然食べれず半分はお土産に!(^^;;

名物のイカのかき揚げ・・多すぎだよぉ(笑)



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親子旅・・今年もこんな感じでスタートしました(≧∇≦)

ちょっと疲れたけど(笑)

母が楽しんでくれたので良かったかな。。






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2016 今年も一年ありがとうございました♪


今年も残すところ後少しになりました。

大掃除も無事終わってお部屋もピカピカになり

先ほど年越し蕎麦も食べたので、後はゆっくりして年を越したいと思います。




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今年も沢山笑って元気に過す事が出来ました♪

本当にありがとうございます♡

私1人では出来る事は限られてしまいますが

人と人の繋がりが小さな輪になり、その絆が大きな輪になっていく大切さを学びました!

ブロ友の皆さま・仲間達・友達・家族・全ての人に心から感謝しています!!

本当、、ありがとう♡

来年も宜しくお願いします!

よいお年をお迎えくださいね~♪


あっ!!髪の毛10cm程バサッと切ってスッキリしました(笑)

ちょっと、、前髪が短いけど (^^;;




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お誕生日は・・


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二日前になりますが、また一つ歳を重ねました(≧∇≦)

お誕生日の日は横浜方面に用があったので

その帰りに中華街に寄って、食べ歩きツアーに行ってきましたよ〜♪

まずはお目当の「梅蘭」の名物焼きそばの「梅蘭焼きそば」




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普通あんかけ焼きそばは麺の上にトロ〜っとあんかけソースがかかっているのだけど

この梅蘭やきそばはあんかけのソースを麺で包んでいるのですよね〜(≧∇≦)

だから物凄いボリュームなんです!!

1人で1つは無理なのでシェアして食べたのですが、お腹パンパンです (^^;;

本当はこの後に肉まん・フカヒレスープ。小籠包などを食べ歩く予定でしたが

もう全然無理でした>_<

残念。。

だけど少し中華街を散歩して、別腹のデザートだけは食べましたよ〜(笑)

マンゴーのフワフワカキ氷、これも量が多いのでシェアしました!!




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1食目でお腹がいっぱいになってしまって、食べ歩き出来なかったのは残念でしたが

楽しい誕生日を迎える事が出来ました(≧∇≦)♪

っと、一つ歳を重ねた自分を記念撮影です(笑)




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★PINK SAPPHIRE ファン感謝祭LIVE 2016秋 日程が決まりました♪

日時:2016年11月5日(土)
開場:17:00 開演 18:00
会場:池袋 RED Zone

チケット詳細は近日発表になりますので、チェックしていて下さいね!!
いつも応援して下さるファンの皆さまと、近い距離で楽しく過ごせたらと思っています♪


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レシピブログmagazine Vol.9 春夏号・本日発売です♪



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本日発売です!!

シリーズ累計50万部突破のレシピブログmagazine Vol.9 春夏号♪

「人気料理ブロガーの作りおきおかず」特集!!

私もスキレットレシピで掲載させていただいてます(≧∇≦)




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全国の書店やコンビニで販売されます♪

是非見かけたら手に取ってみて下さいね〜(^-^)/




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Happy New Year 2016


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明けましておめでとうございます!

昨年は何かとお世話になりまして、ありがとうございました。

おかげさまで良き新年を迎えることができました。

マイペースな私ですが、本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

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Merry Christmas〜♪


Merry Christmas〜☆


いつもマイペースなブログに遊びに来てくれて

ありがとうございます(*^_^*)




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この絵本はファンの方からのプレゼントなんですが

私が乳がんという大きな病気と闘っている時から

こうして心が温まる絵本のメッセージを沢山いただきました♪

元気が無い時や、辛い時にも絵本のメッセージを見ていると

心が優しくなって涙が出て、そして凄く元気をいただきました。

本当にありがとう♡

全ての絵本を紹介出来なくて申し訳ありませんが・・

今日はクリスマス♪

感謝の気持ちを込めて、このクリスマスの絵本を読みますね♪




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がんばったあなたに

今年も本当にお疲れさま この一年もよくがんばったね

ときにはちょっと失敗したり

なかなか うまく 前に進めなかったり

思わぬアクシデントにあったり することもあるけれど

みんなみんなムダじゃないよ

きっと みんなの心に 届いている

きっと あなたの未来に つながっている

がんばった あなたに

素敵なクリスマスが やってきますように

Merry Christmas






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今年最後のご挨拶


ピンク





今年も後少しで終わりですね。。


今年も沢山の愛に包まれて、元気で笑って過す事が出来ました♪

本当にありがとうございます♡


特に今年はピンクサファイア復活ライブも実現できて

4人で音を合わせられた事が、本当に嬉しかったです♪

私1人では何も出来ないけど、メンバーが集まって小さな輪になり

その小さな輪を私達に関わってくれた全ての人が

大きな大きな絆にしてくれました♪

その仲間達・友達・家族・全ての人に心から感謝しています!!

本当、、ありがとう♡


こんな私ですが、来年も宜しくお願いします!

みんな〜♪ 良いお年を迎えて下さいねっ^^v




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豆腐レシピコンテストで準グランプリを受賞♪ & 焼き肉で乾杯♪


もんじゃ






今日は嬉しい報告です♪

タカノフーズ(株)さん×レシピブログさん企画の

手軽にもう一品! 豆腐レシピコンテスト」で、準グランプリをいただきました

ヤバい!! めっちゃ興奮して嬉しい♪

だってね、800件以上のレシピの中からの、準グランプリですよっ♪

受賞の報告を受けた時は、えっ!? 嘘っ!嘘っ! マジでーっ!って感じでしたよぉ(笑) 





こんな嬉しい言葉もいただきました♪

(編集部の選評)
もんじゃがお豆腐で作れるなんて驚きました!
絹豆腐を使ってなめらかな食感です。
一人前でも簡単にできるので、お店のもんじゃ焼きが身近な存在に。
糖質オフなのもうれしい♪




今回このモニターに応募した理由は、

糖質オフダイエットをしているので、豆腐は今では私の主食にもなっているし

モニターに当たれば豆腐がタダで沢山送られてくる♪

・・と安易な発想から始まりまして(笑)

それなのに、準グランプリをいただけるなんて〜♪


それに受賞賞品も凄いんだよっ^^v

えへっ♪ ずわい蟹・毛蟹・たらば蟹脚の豪華蟹三昧の蟹セット

これからお家に届くのが楽しみだぁぁ♪♪


それからタカノフーズ(株)さんと言えば、このおかめの顔が有名で

納豆や豆腐など、みんなも知っていると思うけど




豆腐




グランプリ・準グランプリレシピは、このおかめ豆腐のパッケージに掲載されます!

わーーい♪ 私のレシピが掲載された豆腐が、お店に列んじゃうんだよ〜^^v

それも今からすっごく楽しみです♪

豆腐のパッケージが出来たら、みんなにまた報告するねっ!!




なので

まだまだ豆腐を使って、糖質オフレシピを考えるぞぉぉ・・・


の筈なんですが・・


最近糖質オンの生活が続いてます




何故なら、、午前中はジムでプールに入ったり筋トレをしたりで

お昼のランチタイムはお腹がペコペコで、そのまま外食して帰る事が多くて

夜は飲み会が続いたりして・・食べ過ぎ&飲み過ぎな日が続いたり・・

ヤバーーい

これから年末にかけて、飲む機会も増えそうだから

体調&体重管理をもう少し頑張らないとなぁぁ。。


そう思いながらも、昨日は音楽仲間と一緒に乾杯をしてきました♪

THE GOOD-BYE(ザ・グッバイ)のやっちん&コウちゃんと

ピンクでもお馴染みのドラムの利ちゃん(ラビット)

先日、やっちんと&コウちゃんのLIVEに、利ちゃんと遊びに行った時に

今度会う時は「4人で乾杯しよーっ」て事で、昨日決行しました(笑) 早っ(笑)

んっ!? レンガを目の前にして何を・・




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はい、七輪をのせて焼肉で乾杯です♪




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場所は亀戸にある「ホルモン青木 2号店

亀戸は私も子供の頃から、よく遊びに行っていた町で

亀戸の有名な食べ物と言ったら、「亀戸餃子」が有名なんだけど

その亀戸餃子を食べに行く時に、「ホルモン青木」もすぐ近くにあるので

いつも行列していて、良い感じの煙にいぶされていて美味しそうだなぁ・・

って思ってたんだけど、どうも外から見える一階席はオヤジ率が高くて

なかなか入りずらくて、行った事が無かったんですよねぇ。。

そしたら利ちゃんが、「俺何度か食べに行ってるよ!」って言うので

連れて行ってもらいました(笑)




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まずはタン塩を焼いて、ホルモンにミノに・・

そして右の写真は、秒殺ロース!!

確かにわさび醤油につけて食べたら、秒殺されました(笑)

とにかく食べたお肉全て美味しいし、値段もすごーくリーズナブルです♪

ホルモン系はほとんど500〜600円前後で、一番高いお肉も千円ちょい!!

見てよ~! このカルビ!! こんなに分厚くて、980円だよっ(笑)




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それに焼いてくれたのは男子達なので、私は食べるだけだし♪ ぷぷっ(笑)

BBQとか鉄板焼きって、結構男子が頑張ってくれるので好きなんだぁ♪

私、グイグイ引っぱってくれる肉食系男子に弱いからっ(笑)




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4人の会話も面白かったよっ♪

やっちんと私はギタリストで、コウちゃんと利ちゃんはドラマーなので

ギターVSドラムが2人ずつという、変な組み合わせで

今度みんなで音を合わせようよ!!って、話にもなってたけど・・

ドラム2人はいるのか・・!? まっ、いいかっ(笑)

それにジャニーズのあんな話からこんな話まで

とっておきの裏話もきいちゃったしぃ・・(笑)


そんな楽しい会話をして、〆は利ちゃんのオススメのビーフシチューにバゲット!!

普通クッパとか、冷麺とか白いご飯で〆るよねっ!?

とろとろに煮込まれたビーフシチューに、七輪で焼いたバゲをつけて食べるんだけど

これも最高に美味しかったなぁ。。




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ほんと・・

久しぶりにコストパフォーマンスの高い、素敵なお店に出会えたかもっ♪

って言うか、私何度も店の前を通った事があるのに

何でいままで行かなかったんだよぉぉ・・って感じです(笑)









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「レシピブログmagazine Vol.4 秋号」がついに発売にされました!!
私も美味しいレシピの仲間入りをさせてもらいました^^v
書店にお立ちよりの際は、是非手にしてみて下さいね~♪

      IMG_1264.jpg



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TBS はなまるマーケットに出演しま~す & レシピブログmagazine春号発売


今月はなかなかレシピ記事のブログを更新できず

何だかあたふた (((o(><;)(;><)o))) しています


料理はちゃんと作っているので、おさめた写真ばかりがたまってきてます(笑)


でっ、、ごめん。。  今日も料理のレシピではなくて


お知らせでーーす!!


またまたまた3/14(金)、TBSの「はなまるマーケット」に出演しま~す♪


はなまる    たか



先日の「我が家のあったか麺レシピ」と「油揚げ料理選手権」に引き続き

今度は・・何でしょう!?(笑)

まだ詳しい内容は告知できないのだけど

またまた「料理選手権」で闘うぞっ!!って言う事で・・

何故か、、チャンピオンベルトなんかしちゃってるし(笑)

料理を作る収録の部分は、昨日撮影をして終わったのだけど

今度の3/14の放送では、私もスタジオに行くのでちょっとドキドキです(笑)


すっごく楽しい料理を作ったので、チェックしてみてね~^^v






それからお知らせをもう1つ・・

「レシピブログmagazine春号」が3月27日に発売にされま~す♪

私も「トマトのパン・デ・リゾット(ソパ・デ・アホ風)」を掲載させてもらいました♪


見どころは・・これからの季節にお役立ちな朝ラク弁当や

野菜をおいしくいただく料理レシピ・みんなが喜ぶレシピが満載みたいですよ~^^v

もう予約を受け付けています! 詳しい事はココ→レシピブログmagazine春号
           


本





そしていつものように、LIVEのお知らせ~♪


前回の記事でも書いたけど

4/26のLIVEに遊びに来る人は、チケットをゲットしたかなぁ!?

チケットに書いてある、整理番号順に会場に入れますので

チケットを早く購入した人から順番に案内されます。

なので当日はわざわざ並ばなくても大丈夫ですよっ!!

ただ、席の方は指定ではないので、中に入った人から好きな席を確保となります!!

もし、前の方で見たかったり、好きなメンバーの方に行きたい人は

早めにチケットをゲットする事をオススメしてまーーす!!




お知らせ

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4/26LIVE情報


フライヤー



日程  2014年4月26日(土)
場所  東京・渋谷Duo Music Exchang

公演タイトル  「ピンクと黒」

出演 ピンクサファイア & コルベッツ 
開場 17:00 開演 18:00 

AYA(Vo) TAKA(G) MIKI(B)  PINK SAPPHIRE

サポートミュージシャン
滝上修幸(G) RE:VIBE・田口智治(Key)元C-C-B・林利樹(Dr)元Rabbit

チケット発売日 2014年2月1日
チケット売買  ローソンチケット チケットぴあ 
チケット代金  5000円(1ドリンク込)※4月より税率も変わるため、左記金額は税込額

主催 有限会社ルートワン
制作協力 株式会社AZクリエイティブ
企画 制作 ピンクと黒


そして大阪&西日本方面の方を対象に企画した、バスツアーの申し込み&詳しい内容は
ボーカルのAYAのFBの方でお知らせしているので
そっちの方もチェックしてみてね~♪ →PINK SAPPHIRE・Aya





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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

天国へ、、旅立ちました。


花




7月30日の今日

父が天国へ旅立ちました。

68歳の若さでした。


去年の暮れから・・今日まで

この日がいつきてもおかしくない状態が続いていました。


多くを語れませんが・・

私にとってはいつも、強く・厳しく・そして時には優しく

大きな大きな存在でした。


少しだけブログを離れます。

そして、、また戻ってきます。


               TAKA(マムチ)



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マムチの下町の台所(バル) 発売中!!! & 楽しいオフ会♪



しつこいようですが・・  す、すみません




旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―
                  絶対自慢のウチごはん


                       定価: 1300円  by..主婦の友社さん




只今、発売中でーーす!!!




    下町






ブロ友のみんなや友人達からは、ぞくぞくと嬉しいメッセージが届いています♪

「今日本屋さんでゲットしました~!!」とか

「ネットでポチッと予約完了!!」とか

「買いに行ったら売り切れになっていて、違う本屋さんに行った~」とか  

中には「3冊まとめて買ったよ~!!」とか


早速本を購入してくれて、ブログで紹介してくれているブロ友さんも沢山います!!

自分の事のように喜んでくれていて、そんな記事を見ていると

もう胸がジーーーンと熱くなっちゃいます><

友人達からは携帯メールの方に、わざわざ本屋さんに並んでいる写メを送ってくれたり


もう、もう嬉し過ぎて・・

1人1人にハグして、ギューーーっと抱きしめたい気分です><

今はバタバタしていているので、なかなかコメントのお返事も出来ない状況にいるので

本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。。 ごめんなさいね><




そうそう!! 嬉しい報告をもう1つ !!

発売初日にライターの釣ちゃんから教えてもらったのだけど

発売初日のAmazonランキング

酒肴&おつまみベストセラーの、3位!!!! に入りました~^^v



アマゾン




きゃ~♪ 凄過ぎる~><

あまりに嬉しくて、写真を撮ってしまいましたぁ


本当に皆さんのおかげです!!

もう一度お礼を・・本当にありがとうございます♪

これからも宜しくお願いします m(_ _)m





それから今日はもう1つ楽しい出来事を・・

先日濃い~メンバーで、オフ会を楽しんできました♪

濃いメンバー(笑)とは・・

日本主夫連合会長の「メタボ夫婦の味めぐり」のメタボ夫婦さんご夫妻

食通で凄腕カメラマンの「爺の落書き 横浜生活」いその爺さま

ワイン通でとても可愛らしい 「美味しいもんめぐりんぼ」kohさん


kohさんは少し前にも女子会で一緒に飲んだ、もうすっかり飲み友ですが(笑)

メタボ夫婦さん・いその爺さまとは初めてお会いします。

ですが皆さんブログを始めた時からのお付き合いという事もあって

本当に懐かしい同窓会を開いたような、楽しい時間でした♪



居酒屋




最初の企画としては、主夫連合の会合を開こう!!との事だったのですが

残念な事に今回は中止の連絡をいただきまして・・

でも、、メタボ夫婦さんご夫妻は、東京に来る!!

しかも宿泊先は浅草・・  っな事が分かっている。。

これは黙っていられないでしょ~!!

すぐに連絡をとって、飲みのお誘いをしましたよ~(笑)

そして急遽集まってくれたのが、いその爺さまとkohさんだったのです!!

会合は中止になりましたが、プチ同窓会みたいな感じで大盛り上がりでしたよ^^v

もう全然初めて会った気がしなくて~(笑)


みんなにどんな方達なのか、ちょこーーっと教えちゃいますが

メタボ夫婦さん・・流し目の杉良太郎さん似で、とっても楽しい方です^^v

奥さまは風吹ジュンさんに似ていて、お茶目でとっても可愛らしい方です♡

いその爺さまは・・爺さまではありません!!(笑) 優しい感じの藤竜也さん似でしたよ♪

kohさんは美しい太田裕美さん似でしょうか・・本当にキレイな人です!!



なーーーんて事を、この濃いメンバーで話していたものだから

もう楽しい時間も、あっという間に過ぎてしまいましたよ~!

本当にあっという間過ぎて、全然飲み足りなかったかも~

特に女性陣は酒豪が集まったものだから・・(笑)


でも今度こそは、みんなで会合を開きましょう!!と約束をして

素敵時間を過してきたのでした♪

お店を出るとスカイツリーのライトアップがキレイだったよ~ん^^v



    ツリー






そうだ!! さっきから登場している主夫連合とは何!?

っと思っている人もいると思うので・・

主夫連合、正式名は「日本主夫連合」と言って

決して怪しい団体ではありません(笑)

レシピ(料理)を通してブログ仲間達が集っている、グループみたいなものです!!

参加資格は料理を作っている主夫さん、これから料理をしようと思っている主夫さん

料理なんか全然出来なくても、食べるのが好き!!という男性達(笑)

会費は無料♪です!!

なーーんだ!!それなら入ってみたい!! もしくは気になる人は・・

会長のブログに行って→「メタボ夫婦の味めぐり

「日本主夫連合」のバナーを押してみてちょ~!!

主夫(男性)の集まりなのに、なんで私がいるのかって・・!?

女性は応援団として参加できます(笑) 私は応援団長なもので(笑)

いつから応援団長になっているかは、よく分からないのですが・・


メタボ会長はとても優しい方ですよ!! 律儀というか・・

先程ブログにお邪魔したら、レシピ本の紹介どころか

もう本に載ってる料理を作って、アップしてくれています。。

そんな優しい会長のお人柄ですから、今回のプチ同窓会ができたのでしょうね^^v


本当に楽しかったなぁ。。

メタボ夫婦さん、いその爺さま、kohさん、ありがとうございました♪

次回の会合を楽しみにしていま~す^^v




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祝♪本日発売!! 「マムチの下町の台所(バル)」



祝♪ 本日発売!!!! 



旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―
                  絶対自慢のウチごはん」


                       定価: 1300円  by..主婦の友社さん




    下町






キャ~♪ とうとう今日

念願のレシピ本が発売されました~


もう朝起きてから、ソワソワしちゃって~(笑)

近所の本屋さんが開く時間とともに、早速見に行っちゃいましたぁ


黄色の帯が目立ってたから、すぐに発見できて

思わずジーーーンとしながら、しばらく立ち尽くしてました~(笑)



下町





そうそう!!

お店によっては昨日から置いてあるところもあったみたいで

友人達から「もうフライングゲットしたよ~!!」ってメールが沢山届いて(笑)

お店に並んでいる写メとか送られてきました♪

持つべきものは友です(笑) みんな~ありがとっ♡ねっ



それから何度も言うようだけど、こんな素敵な本が完成できたのは

本当に皆さんのおかげだと思っています!!


私の力なんてほんのほんの一握りで・・

一緒に作り上げてくれたこの方達を、ちょっと紹介させて下さい!!


すでに飲み友達のライターの釣ちゃん・ジープを乗ってるカッコ可愛い編集の鈴木さん

笑顔が素敵なカメラマンの前川さん・カッコ良くまとめてくれたデザイナーの小松さん

超ウケるイラストを書いてくれた大坪さん・校正してくれた小島さん

甘いものが大好きな主婦の友社の前田さん・主婦の友社のみなさま

夢の為に背中を押してくれたマブダチの利ちゃん&ベストフレンド達

それから私の創作料理を食べてくれる、旦那と家族たち


そしてそして、今この記事を読んでくれているブロ友のみなさんのおかげです♪


みんなの温かいコメントや優しさのおかげで

私はこうして料理ブログを続ける事ができています。

だからみんなのおかげなんです!!





今日は発売記念という事で、後もう少しだけお話させてね。。


私がそもそもこのブログをやり始めたのも

レシピ本を出版したいという気持ちからやり始めました!!

ブログの方でも「私の今の夢はレシピ本を出す事です」って公表してました(笑)

ほら、、よく口に出して言うと、夢が叶うっていうでしょ!?(笑)

だから最初はとにかく楽しいレシピをいっぱい考えよう!!って

色んなコンテストに応募したり、イベントなどにも参加してきたんですよね~


だけど、、夢を叶えるってむずかしいですね。。

思ったようには、なかなかいかないし・・



そう、、去年は特に気持ちとの闘いでした。

夢の途中で癌の宣告を受けた時は、本当に心が折れてしまったし

全ての事を投げだしそうになりました。。

あの時は夢も希望も見えなくなって、ブログも本当にヤメようと思っていたのです。

当時は近くにいた友達さえ、会うのも話すのも嫌なときもありました。


だけど思い切って病気の事をみんなに打ち明けたら

本当に優しく温かいメッセージがたくさん届いて・・

私、、こんなに素敵な仲間に恵まれてたんだ>< って

ジーーンと温かくなってきて、なんか、、凍ってた心が溶けてきたんですよね。。

少しずつだけど、またヤル気がおきてきて

やっぱり夢はあきらめちゃダメ!って思ったの!!

本当にあの時、夢をあきらめなくて良かったよぉぉ><



そんな時に主婦の友社さんから、出版のお話をいただいたのです♪

そう、、この話もいっぱいいっぱい書きたい事があるので

今日はここまでにして

今度ゆっくりその出版話をしたいと思いま~す^^v

書き出したら止まらなくなりそうなんだもん(笑)




さて、、今日はこれから、ちょっぴり気合いを入れた料理を作って(笑)

お家で乾杯しちゃおうかな~って感じです♪

えへっ♪

酔っちゃおうかなぁぁ(笑)




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明日とうとう発売です♪ 「マムチの下町の台所(バル)」



とうとう明日発売です!!!


「旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―
                  絶対自慢のウチごはん」


                       定価: 1300円  by..主婦の友社さん




    下町




表紙の黄色いカバー(帯)を取ると、こんな感じになっているのでーす♪




    旦那




えへっ(笑) 嬉しいから後もみせちゃお~^^v




    本





皆さんからも沢山のお祝いコメントをいただいて

何度も何度も読み返しては、涙がちょちょ切れそうになってます><

みんな、、本当にありがとん♡  なかなかお返事を返せなくてごめんなさい。



そうそう!!

さっき音楽仲間のやんちゃりかさんから連絡がきて

やんちゃりかさん>「もう本屋さんに並んでいたよ~!!」
         「目立つところに並べようと思ったら、もう並んでた~!!」って


写メを送ってくれたので、見たのだけど

平積みの目立つところに置いてあったのーーっ


ヤバい、、もう感激です!!!!!

明日は私も本屋さんに行って、しっかりチェックしてきまーす^^v



簡単で私の一押しのおかずたちです!!
日常ですぐに使える、マネできる、応用できるレシピを紹介しています♪

皆さんも是非是非!! 手に取ってみて下さいね~^^v




そうそう!! 昨日は素敵な方達とオフ会を楽しんできたのですが
それはまた今度のお楽しみということで~




今日もポチポチっと、押していただけたら嬉しいでーす♪
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7/24 レシピ本発売決定!! 「マムチの下町の台所(バル)」


    下町





きゃ~♪

とうとう念願だったレシピ本が、7/24(水)に発売されまーーす^^v


やーーん>< 

もう嬉しくって言葉にならないですぅ。。。。

ほんと、、これを夢みて、ブログを頑張ってたから・・


お家に出来上がった見本の本が届いた時は

ドキドキし過ぎて胸がキューーンとなっちゃって・・


また思い出すとジーーーン。。


はっ!!、、喜びに浸っている場合ではないよね。。

ちゃんとみんなに報告しなくっちゃ!!


7月24日(水)発売決定!!

本の正式タイトルは

旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―
                  絶対自慢のウチごはん


                      定価: 1300円  by..主婦の友社さん


主婦の友社さんのレシピ本は、わが家にも沢山あるので

そんな有名な主婦の友社さんから、レシピ本を出させてもらえるなんて

本当に夢のようで・・



もう予約もしているみたいです!!

Amazonでは本の内容紹介も見れるので、こちらもチェックしてみて下さい!!
            ↓
     旨っ! 早っ! 安っ! マムチの下町の台所(バル)―絶対自慢のウチごはん





表紙のカバー(帯)を取ると、こんな感じになっていますよ~♪



    旦那




んっ!? この手は誰かって・・!?

あはははっ。。          ・・・・・・by..旦那。。



また詳しい事とか、撮影秘話とか・・

これから少しずつお話していきま~す^^v

もう話したい事はいっぱいあり過ぎて、何から話していいのか・・


本屋に列んだら、記念撮影もしてこなきゃ~♪

ぷぷっ(笑) 楽しみ♪ 楽しみ~♪


完全に浮き足だっている私ですが・・

皆さんも是非是非、手に取ってみて下さ~い





こっちの方も応援してね!! ポチポチッとバナーを押すだけよ~ん♪
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レシピ本の撮影・・


カメラマン








昨日はレシピ本(主婦の友社)の撮影をしてきましたぁ♪

やっぱりプロのカメラマンさんが撮ると、超~美味しそうに見えるよぉ♪ 

なんか、、感動><




この日は20レシピを作っての撮影だったので、作る前は少し不安でしたが

スタッフの方達に料理の仕込みを手伝ってもらったり

現場ではスタッフさん達の、面白いトークと笑顔で

凄い楽しい雰囲気の中で料理を作る事が出来ました♪ ありがとうございます♡



そうそう、途中で嬉しいハプニングもあってね・・

撮影に協力してくれた、お子さん達が食べるシーンがあったのだけど

本番が終わってからも「美味しいからおかわり食べたーい!!」って注文があって

炊いてあった白いご飯で、マジ喰いしてくれたんですよね~^^v

そしたら後で使うご飯が足りなくなっちゃって(笑) すぐに炊飯しなおしました(笑)

でも本当に美味しそうに食べてくれたから、すっごく嬉しかったなぁ。。




1日であれだけ沢山の料理を作ったのは、初めての経験でしたが

ほーんと楽しかったよぉ^^v

なんかこの楽しいドキドキ感♡って、LIVEに近いものがあるのかなっ♪




終わってからは美味しいお酒で・・乾杯



タカ




エプロン姿でハイボール(お酒)片手に、作ったおつまみを食べて・・

楽しいからみんなにギターを披露して・・

いやいや!! 違いますからーーっ!!


これも撮影のワンシーンだったりして・・




撮影




まぁ、このカットは使うかどうかは、後で決めるらしいですが・・

いったいどんなレシピ本になるのでしょうね(笑)


とにかくこれからも、引き続き頑張りまーーす







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レシピ本の近況報告!!


パイ






今日は馬喰町にある素敵なブックカフェで、お茶してきましたーっ♪

美味しいパイを食べながら~・・・・

・・・・・・・。。


いやいや

お茶会じゃなくて、、打ち合わせです(笑)


主婦の友社の編集長さん達と、レシピ本の打ち合わせをしてきました~♪




本





構成案もだいぶまとまって・・後は撮影と・・ 

あっ!! まだもうちょっと内緒で。。

もう少し、、後少し、、待ってて下さいねーっ^^v


私も今からワクワクしているんだぁ♡

もーーーー少しの辛抱です(笑)




そうそう!!

今日打ち合わせをした所は、馬喰町にある「「イズマイ」というカフェで

コーヒーと美味しいパイを食べながら、本も楽しめるという

お洒落なブックカフェのお店なんです~♪



本



こんなお店が近所にあったら、ずーーっと長居してしまいそうだわぁぁ。。(笑)


って、、話をレシピ本に戻すと・・

今週からかなり頑張らなければ!!という感じになってきています!!


でも、、念願のレシピ本だものね♪

そりゃーーーー!! 頑張るよぉぉぉっ!!!


だから、、もうちょっと待っていてね~^^v




PS・・いつも温かいメッセージ(コメント)をありがとうございます♪
   本当に元気をいーーっぱいもらってます^^v
   ただ・・
   なかなかお返事を返せない状況です・・ごめんね><
   
   



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テーマ : こんな店に行ってきました
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レシピ本出版の夢が・・!!


本






何から話したらいいのか・・

実は・・

(株)主婦の友社さんから、念願のレシピ本を出版する予定です!!

私の夢だったレシピ本の出版!! 

だから今、頑張っていまーーす^^v


出版のお話をいただいたのは、去年の6月でした。

本当はすぐにでも、みんなに公表したかったのだけど

その当時は抗がん剤治療をしていたし

あの当時の体におこっている副作用といったら、やっぱり大変だったし・・

こんな状態の私では途中で「やっぱり体も無理そうなので、今回は見送りましょう」

なんて言われたらどうしよう><

って、ずっと不安に思っていたんです。

でも主婦の友社の編集長さんも、ライターの釣ちゃん(釣谷さん)も

「体を第一に考えて、良い本を作りましょう!!」と言って下さって><

本当に何度感謝しても、感謝しきれない気持ちでいっぱいです!!



今だから話せるけど・・

乳がんと告知される前には、色んな料理関係の素敵なお話を沢山いただいていたんです。

大きなイベント系のお話だったり、TV出演の話もあったし・・

でもあの最悪の日、、癌だと告知された事によって

全てのお話を断らせていただきました!!


よし!! コレからだ!!って思っていただけに

本当にあの時は悔しくて悲しくて、何度も心が折れそうになったの・・

夢を諦めるのは簡単だけど

夢を諦めたくないのに、諦めなければいけないという事は本当に辛いよ~!!

正直あの時は、ブログもどうしようか悩んでいたし・・

毎日下を向いて泣いていたし・・



でもね、、

ブロ友のみんなの励ましの言葉だったり

友人や家族も「頑張れ!!」って背中を押してくれたり

夢を諦めちゃダメって思いながら、自分の気持ちと葛藤していました!!



本当に途中で夢を諦めないで良かった!!

本当に本当に良かった!!!

もっともっと話したい事は沢山あるんだけど

それはちゃんと「レシピ本」が形になったらお話させて下さい!!

まだもう少し時間がかかりそうですが、待っていて下さいね^^v




でね、、昨日はライターの釣ちゃんと、本の打ち合わせをしてきましたぁ^^v

打ち合わせ中は、ちゃんとお茶を飲みながら話をして(笑)

その後は乾杯です えへっ(笑)

場所は赤羽近くにある(志茂)、鰻割烹の「川栄」さん

私は鰻は苦手なんだけど、ここの料理は愛情たっぷりで本当に美味しかったぁ♪


赤羽


餃子の中にはアボカドが入っていたり、創作料理も沢山あるようです♪


創作



それから・・

丁度乾杯している途中で

もう1人、、ギターを抱えた男が乱入!!!!(笑)

その彼も私の背中を押してくれた1人で

ライターの釣ちゃんを紹介してくれたのも彼なんだけど

彼はまた別件の話を持ってきて・・

その話はまた今度ね~^^v



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謹賀新年



明けましておめでとうございます

昨年はいろいろと大変な1年になってしまいましたが

2013年 おかげさまで良き新年を迎えることができました♪

今年は沢山の笑顔と元気で、ゆる~く頑張りたいと思います(笑)

こんな私ですが・・

今年も昨年同様よろしくお願いします!!

皆様のご健康とご多幸を心よりお祈りいたします^^v






大晦日から三が日までは、日頃の感謝の気持ちを込めて

お家で食っちゃあ飲み会を開催していました(笑)

定番の黒豆や数の子などで、日本酒を飲んだり


飲み



大晦日はすき焼き&年越しそばを食べよう会♪

元旦はイタリアンお節で、ワインで乾杯会♪

2日は鉄板焼き肉パーティー♪ などなど。。

とにかく食っちゃあ飲んで(笑) しゃべり疲れたぁぁ。。



イタリアンお節はこんな感じだよ~ん^^v



お重





壱の重
自家製ピクルス・オリーブとグラナバナーノチーズのマリネ・トリッパと白インゲン豆のトマト煮
マグロほほ肉のソテー・マグロのタタキ・椎茸のパン粉焼き・イタヤ貝のバシル風味と白子のオムレツ
砂肝の赤ワイン煮 ハツのシェリー酒風味・マグレ鴨のスモーク菜の花添え・フォワグラのコンフィ



お節




弐の重
ボローニャ風ミートソースペンネ・ゴルゴンゾーラのクリームソースのリガトーニ
イカ墨ソースのファルファッレ・マダコとセロリのトマト煮 カサレッチェ
磯つぶ貝とブロッコリーのコンキリエ・活きタラバガニのリゾット


お重




参の重
もち豚のロースト ボルケッタ風・大山鶏もも肉のチーズ包み焼きロースト
特大天然エビと甘鯛の鱗焼きソテー・牛ホホ肉の赤ワイン煮



イタリアン



後はピッツァ マルゲリータ


ビッツァ





いや~作るの大変だったよ~!!!!

・・・・・・・・・・。。

・・・・・・・・・・


なっ、訳がなく(笑) 

お気に入りのイタリアンのお店で作ってもらったお節です(笑)

いつもは温泉に行って年を越していたのだけど

こんなお正月もいいもんです♪



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突然の旅立ち

海




前回のブログ記事で、旦那の実家に遊びに行った事をアップしました。

それから1日経ってからの出来事です。

夜中の2時頃に電話が鳴りました。

「お父さんが危篤状態なの・・」

旦那の母ちゃんからでした。

電話を切ってすぐに向かいましたが

到着した時にはすでに、安らかな顔で眠りについていました。

8月2日 早朝 天国に旅立ちました。





いつも私が遊びに行くと

ニコニコ笑っていた、父ちゃん(義父)を思い出します。

私の体調も気にかけてくれて、よく心配もしてくれました。。

父ちゃん安らかに眠って下さい!!

お疲れさまでした!!



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「はなまるマーケット 毎日食べたい三ツ星レシピ」レシピ本掲載のお知らせ♪

今日は嬉しいお知らせです♪

TBS「はなまるマーケット」が15周年を記念して、レシピ本が1月20日に発売されま~す^^v

     「はなまるマーケット 毎日食べたい三ツ星レシピ」

      はなまる


約1年半の放送の中で「本当に美味しかった料理」だけを選んだ64品が掲載されています!!

そして嬉しい事に、私のレシピも一品掲載させていただきましたぁ^^v

詳しくは続きをポチっと押してねV

続きを読む


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皆さんへ!!!

沢山の心配メールやコメントをいただきました!!

ご心配をおかけした皆様、すぐにお返事が出来なくてごめんなさい!!

このたびの地震で被災されました皆様、心よりお悔み申し上げます。

避難をされている皆様、少しでも元気になられて、ご健康が少しでも戻られますように心からお祈りいたします。


私の方は家族のものも皆、怪我もなく無事に会える事ができました。

ただこの被害の大きさを考えると、心から喜ぶ事ができません。

私は部屋にいたのですが、家具などが倒れていく様子を目の辺りした時は

もうダメかもしれないと思いました。。今も思い出すと震えが止まりません。。

揺れていない今も、体が揺れているような感じがして船酔いをしているようです。

ようやく部屋も少し片付いて、冷静さを取り戻しています。。

そしてこんな状況の中、明日は旦那のお義父さんの手術なので一眠りしたら千葉に向かう予定です。

病院は千葉の鴨川にある病院で、目の前は海に面していて普段なら眺めの良い光景なのですが

今回の津波の映像が頭に浮かんで、海の近くに行くのが凄く凄く怖いです!!

今はただ手術の成功と、事故に合わないで我が家に戻ってこられる事を祈るばかりです。

まだ余震が続いています。皆様もどうか気を付けて下さい!!


                       マムチより





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皆さんへ

昨日の夜7時頃、我が家の愛猫チョビが老衰のため永眠しました。

私達2人に見守られ、20歳の天寿を全う致しました。

いつも可愛がって頂き、ありがとうございました。

チョビへの励ましの言葉も、本当にありがとうございました。

                              マムチ


          ちょぴ






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祝 !! チョビ20歳の誕生日V

我が家の愛猫「チョビ」が、20歳のお誕生日を迎えましたぁ^^v

チョビのお誕生日パーティーは、チョビの大好物のマグロを食べながら乾杯したよ~(笑)

チョビ、、うにゃうにゃ喜んで食べてた~!!(笑)

いつも寝ている写真ばかりなので、旦那にだっこしてもらってパチリ*

チョビ

猫の20歳って人間でいう、何歳なのかを調べてみたら

データーによって差はあるけど、だいたい96歳~115歳だそうです!!!!!

チョビって凄い!!! 超おじい猫(笑)

最近は高い所のジャンプは出来なくなったけど、ご飯はもりもり食べるし元気元気^^v

まだまだ元気に、長生きして欲しいなっV

続きを読む


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テーマ : 写真日記
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謹賀新年~*

  あけまして

        おめでとうございます!!

正月
     


       今年もよろしくおねがいします!!


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テーマ : お正月料理
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はじめまして!

はじめまして、マムチと言います!!
美味しいものを食べてる時ってすごーく幸せですよね!
食べること、飲むこと、癒されることが大好きなフツーの主婦です。
身近な素材で作れる家庭ごはんを、手抜きかつ愛情でお届けしようと思います。
初めてのブログなので、ドキドキしています。
不安と緊張で知恵熱がでそうです。
どうか温かく見守って下さい!!
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プロフィール

マムチ (TAKA)

Author:マムチ (TAKA)
下町の台所から、簡単アイデア料理を発信しています♪
美味しいもの♪       音楽♪ が大好きな
ピンクサファイアのギタリスト♪

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TBS・はなまるマーケット「油揚げ料理選手権」優勝 油揚げのガレット     (2014-02-21) ガレット

丸高蔵 味噌鍋レシピコンテスト 優秀賞       しじみのスンドゥブ(辛味噌鍋) (2014-01-24) 鍋

オレンジページ 朝ごはんレポート アイデア賞    納豆卵ごはんの混ぜ混ぜオムライス (2013-10-10) オムライス

ミツカン「金のつぶ」 お手軽ヘルシーレシピコンテスト 優秀レシピ受賞      納豆ビビンバ石焼き風 (2013-02-04) スキレット

日本パスタ協会「第7回パスタレシピコンテスト」    グランプリ受賞      しじみと大葉のボンゴレ (2012-12-17) パスタ

ミツカン 3点おかず鍋コンテスト お子さんにオススメ部門賞 受賞        おろしハンバーグの3点鍋♪ (2012-12-03) 肉

2012カルローズ夏カレーコンテスト 優秀作品50点   デジタルブック掲載    原始時代の骨付き肉カレー (2012-11-06) 肉

「マルちゃん正麺」    ラーメンレシピコンテスト グランプリ受賞      揚げもやしラーメン (2012.3/5) 揚げ

日本パスタ協会「第6回パスタレシピコンテスト」   ショートパスタレシピ賞受賞 鶏肉と松茸のスープパスタ (2011.12/16) パスタ

オレンジページnet「あったか家族ごはん」 スピードごはん部門受賞       超~簡単!!あさりのピラフ (2011.12/1) ピラフ

わが家の逆玉ハムエッグコンテスト 大賞受賞      逆玉ハムエッグのガレット (2011.10/1) ガレット

Smile レシピ コンテスト  五木食品賞        和風・カレーつけ素麺 (2011.9/27) 麺

Smile レシピ コンテスト  五木食品賞        トマトシャーベットの彩菜素麺 (2011.9/27) 麺

手塩屋 だしの達人キャンペーン 入選         しじみのハリハリ鍋 (2011.9/10) しじみ

カルローズ夏カレーeレシピコンテスト ひんやりレシピ賞  じゃがベーコンのクールリゾット (2011.8/30) カレー

岩下の新生姜食欲アップレシピコンテスト サッパリで賞 じゃこと新生姜の冷汁 (2011.8/1) 冷やし

缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったスピードレシピコンテスト 日本缶詰協会賞   鮭おこわ・鮭フレークとお餅で超~簡単 (2011.8/1) おこわ

タッパーウェーブ時短コンテスト 部門賞受賞      豆腐のうま煮&切り干し大根の煮物 (2011.6/29) 部門

明治北海道十勝スマートチーズを使ったレシピコンテスト朝ごはんにぴったり賞   お粥のカルボナーラ (2011.6/13) お粥

伊藤ハム「おしゃべりキッチンあなたのレシピ」    和風味の朝食メニュー・当選 和定食のドリア (2011.6/10) ドリア

東京MXテレビ      「5時に夢中!」で放映   ナポリパン (2011.5/9) ナポリパン

おうちでアレンジ麺レシピコンテスト         飲んだ後に!"〆ラー"賞 TBS・クックTVで放映   トロミ焼きラーメン(2011.3/1) トロミ

レタスクラブ・2/10号掲載 白菜とカニ缶のクリームシチュー 蟹

エバラ&ルクエのアイデアレシピコンテスト 審査員賞  ルクエであさりのバーニャチャウダー (2011.1/19) ルク

おとりよせネットで掲載  干物・アジの開きの唐揚げ (2011.1/13日~1ヶ月間) 鯵

オージービーフ・クリスマステーキのフォトコンテスト 審査員特別賞       ホワイト・クリスマステーキ(2010.12/27) ステーキ

「金のつぶ」ネバネバ納豆コンテスト          リーフレットになりました♪ リーフレット

金麦スタイル・鱈レシピ  金麦賞受賞         簡単・パエリア(2010.12/1) パエリア

レタスクラブ・11/10号掲載 サンマ缶の炊き込みごはん サンマ

塩なび.comレシピコンテスト最優秀賞 受賞      カレーのうどんグラタン(2010.9/27) コンテスト

はなまるマーケット   「キュウリ料理選手権」優勝 かっぱドッグ(2010.7/19) 写真

レタスクラブ・7/10号掲載「おいしそーで賞」    キムチでパパっとナムル        ナムル

全米販×レタスクラブ企画 おいしいごはんを食べよう! 朝ごはん賞 受賞     茶カテキン100%・お茶粥(2010.5/25) お茶

アサヒ「サントネージュ酸化防止剤無添加ワイン」と一緒に楽しみたい 「春の食材を使ったカラダに嬉しいおつまみレシピ  奨励賞 受賞  牛カルビとジャガイモのスパイスソテー(2010.5/24) 肉

「麦四兄弟」と食べたいホットプレートレシピ     アサヒストロングオフ賞受賞 たこ焼きうどん(2010.5/24) たこ

金麦スタイル・春野菜レシピ金麦賞受賞        空豆とシラスのガレット(2010.5/10) ガレット

ミツカン「金のつぶ」ネバネバ納豆コンテスト     ちょっとしたコツ 気づきを教えてくれたで賞     ネバネバ・ライスカルボナーラ(2010.4/12) 納豆

レタスクラブ・4/10号掲載 ポテトサラダのオープンオムレツ 卵

【金麦のある食卓】あなたの「おいしいのアイディア」 第1回のグッドアイディア賞 コロッケピザ(2010.3) コロッケ

タイヘイ(株)さんのヘルシーご当地レシピコンテスト入選 ヘルシー冷麺・盛岡風(2009.7) 冷麺

レシピブログさん     今週の気になるブロガーさん! もんじゃグラタン もんじゃ

献立クラブさんに6/15~7/14まで とっておきの〝おいしいサイト〟で 紹介して頂いています。 献立2
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